农村的大集一直是我比较喜欢的地方，总感觉哪里更加接地气，也能够买到特别新鲜的蔬菜和水果，到现在都无法忘记小时候被妈妈带着赶集那种雀跃的感觉，长大后因为各种原因已经很少有机会去赶集了，但是那份爱还是在的，屏幕前的你们是不是跟我有一样的感觉，今天要给大家介绍的这个小破摊，是一个标注的钉子户，因为他已经扎根大集30年了。
　　1、什么理由都无法阻止的冲动，吃它
　　很多人来这个小摊吃饭不仅仅是因为味道，更多的是因为自己的情怀和回忆，所以像什么环境不好，卫生不好，态度不好等等的问题，都是无法阻止大家去她家吃饭的决心。也是拖大家的执着，这个小摊一直红火至今。
　　其实有的时候一种记忆和回忆也会拯救一个小店，因为摊位的时间比较长了，很多人小时候在家人的陪伴下都来大姨这里吃过饭，现在那曾经的小孩已经长大，但是带他吃饭的那个人可能已经不在了，所以有很多的回头客来这里一是因为大姨家的味道没有变换，还有就是想回忆一样当初的快乐。
　　2、人均消费9元，很多人因为一道菜慕名而来
　　大姨的小摊主打的就是经济实惠，一碗好吃干净的牛杂汤只要9元钱，再配上一个一块钱的烧饼，吃得五饱六饱的。但是很多来这个小摊的人想吃的却不是这有肉的汤，而是大家都奔着素菜来的，一道青椒炒豆皮让很多的人惦记30年。其实看大姨做这道菜的时候并没有什么特殊的操作，就跟大家在自己家做饭一样，但是吃起来的口感却很好，每一口都是满满的豆腐香气。跟大姨聊天才知道，这是原材料好。
　　根据大姨的这个事情，能够告诉大家一个非常浅显的道理，决定一道菜的味道，不仅仅是厨师的手艺，还有食材的好与坏，只有好的食材才能够做出美味的小吃。3、牛肉汤、酒，加上小豆皮，这一天瞧好吧
　　走进大姨的小摊，就看到每个人的桌子上都是尖椒炒豆皮、牛肉汤、酒这三样已经成为标配了，而且山东人真的非常热情好客，有时候这一桌客人都是在大姨摊上自己拼的，但是这喝酒的感情却一点不受影响。
　　据当地人说早上一碗汤、一盆豆皮、一瓶酒生活很惬意的，确实是这样，但是又有多少人可以做到的，所以还是做好自己过好自己的生活，与其去羡慕别人，不如做好自己。
　　生活中的不如意的事情十有八九，但是只要做好自己，你就能过好生活，累了可以寻找回忆，但是不能沉迷其中。

学会这四道富含寓意的硬菜，除夕夜和家人们一起吃团圆饭所谓幸福，就是一家人团团圆圆地在一起吃年夜饭，就是大家围坐在电视机前看着春晚，就是站在窗前恰好欣赏到一束烟火地绽放。随着除夕夜离我们越来越近，很多家庭都在准备着各式各样的……有没有一道菜，会让你想起一个人？我是乡乡小厨，非常高兴回答这个问题。从小到大吃过很多美食，每道印象深刻的美食都有一个与之相关美食故事，如果说看到一道菜能让我想起一个人的话，那么这个菜就是那个满满一大饭盒……豆腐怎样煎不粘锅，用这2个小技巧，豆腐金黄又嫩，汤汁浓郁入味大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。豆腐在家常菜中是最常见的食材之一，炖汤、清炒、煎制等都能看到豆腐的影子，今天和大家分享……淘宝京东唯品会拼多多哪个最靠谱？拼多多是沙县小吃，吃了拉不拉稀，看运气。淘宝是中式快餐，质量中上，覆盖人数最广。京东是蒸功夫，吃的和中式快餐差不多，但价钱贵了，不过有发票。唯品会是85，只卖……山东农村大集上的小破摊，人均消费9元，靠一道菜被人记住30年农村的大集一直是我比较喜欢的地方，总感觉哪里更加接地气，也能够买到特别新鲜的蔬菜和水果，到现在都无法忘记小时候被妈妈带着赶集那种雀跃的感觉，长大后因为各种原因已经很少有机会去赶……年夜饭又一道硬菜，赶紧收藏赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼。赣南小炒鱼的色泽金黄，质地嫩滑，鲜辣微酸。原料主料：活草鱼1尾（重约750克）。配料：……绍兴的茴香豆是什么？说起茴香豆，很多人就会想起那个高喊着读书人的事情能叫偷吗的孔乙己。他每次来到那个小酒馆，必然会点上一小盘茴香豆。其实，茴香豆作为绍兴地方的特色小吃，早已深受绍兴人的欢迎。……春节来临，国人崇拜的茅台酒有多少是真的？说实话，茅台酒假酒的确多，市场上可能有8成假茅台酒，产量还没有销量高。有的人是花真酒的价格买到假酒，有的人则是直接想买假酒，每个人需求不一样。我也见过不少假茅台酒，里面灌装的要……孜然口味的炒香菇你肯定没吃过，香味浓郁特下饭，比肉都好吃寻找头条生活家美食美食记哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享一道孜然味浓郁鲜香美味的【孜然炒香菇】的家常做法，香菇的食用方法有很多，可以单独食用，也可与鸡鸭鱼肉相配；可炒……做酸菜鱼时，万万不可直接煮，牢记这3点，鱼片不碎，鲜嫩无比！大家好，我是麟大官人，关注麟大官人每天为您分享更多的美食知识和技巧。（本文头条独家首发）一提起酸菜鱼，相信四川的很多小伙伴都要开始流口水了，酸菜鱼是属于四川重庆的一道特色……4种材料，不发酵，不用烤箱，自制起酥煎饼，香喷喷的面食国庆小长假来咯，终于有时间好好地在家里研究美食了。制作食物真的是让人心情愉悦的事情啊！大家都准备在国庆假期尝试什么做什么美食呢？不管你制作什么菜肴，主食都是必不可少的。不……中国特色美食之八大菜系，四大风味的川菜，你了解吗？川菜是中国汉族传统的中国八大菜系之一，主要特点在于味型多样，变化精妙。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心，使川……