最新研究发现，男性每天食用75克核桃可以改善质量，以预防不育症。在不孕不育夫妇中，30至50的病例是由于男性不育引起的，那么常吃核桃可以预防男性不育吗？
　　一些研究表明，污染，不良的生活习惯和饮食都会影响男性精子质量下降。美国的研究人员在新一期《生殖生物学》杂志中发表，每天食用75克核桃可以改善健康男性精子质量。
　　加州大学洛杉矶分校公共卫生学院教授温迪罗宾斯等人在这项研究中，主要研究多不饱和脂肪酸可以提高男性精子质量。多不饱和脂肪酸对精子的成熟和功能具有重要作用。核桃富含这种物质，因此核桃可以解决男性不育的难题。
　　研究人员把117名年龄在21岁至35岁的健康男性，分为2组，一组（58人）不吃坚果，而另一组（59男）每天食用75克核桃。在实验过程中，他们的日常食物仍然是一个典型的西方饮食。在实验开始时和12周后，研究人员根据传统男性的生育参数和精子浓度、动力、活力分析。
　　研究人员发现，12个星期后，食用核桃组中男性，欧米茄6和欧米茄3脂肪酸水平显着增加，精子活力和形态、精子染色体异常有改善。另一组却没有欧米茄6和欧米茄3脂肪酸，多不饱和脂肪酸2种。因此，男性多吃核桃可预防不育症。
　　约一半的研究对象平均每天吃75g核桃，连续12周，余下参与者作为对照组。研究者发现12周后，与对照组相比，每天吃核桃的参与者生育能力得到明显改善尤其是精子的形态、运动性和活力！
　　UCLA研究的发现可能会让世界上超过7000万饱受不孕或生育力低下的夫妇受益。研究同时显示了数据，3050的不孕或生育力低下是男性造成的。在美国就有330万470万的男性因为不孕症就诊。
　　该研究中Robbins和同事发现核桃包含维持生命必备的营养，如植物性3脂肪酸，也叫做亚麻酸（ALA），该物质对改善男性生殖健康至关重要。
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