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说到早餐问题，很多人都比较纠结，对比大多数人，留给我们早餐的时间都比较紧张，有些朋友为了贪睡一会，或者不迟到，就会牺牲掉早餐，这样时间久了，身体会反抗的，会生病。
就是因为不吃早餐会对身体造成危害，但时间又是比较紧张，所以大家都很纠结，不知道该做什么，下面我给大家分享几种做法，希望大家能喜欢。
一，饺子，混沌
如果您会包饺子或者混沌什么的，您可以在休息的时候，提前包好放在冷冻里，早上起来，烧水，水开放饺子或者混沌就可以。
二，西红柿鸡蛋面
再就是煮面条了。
准备材料：挂面，西红柿，鸡蛋，葱，油，姜，盐，香菜，鸡精。
具体步骤：
1、晚上休息时间，把葱切段，姜切末，香菜切段，西红柿切块，等明天早上起来煮面。
2、早上起来首先把鸡蛋打散。
3、热锅放油，油热放鸡蛋，等稍微定型后翻炒，然后盛出单放。
4、锅里如果没有底油了，就稍微加点油，油热放葱，姜爆香，再加入西红柿翻炒出汁后，再放入炒好的鸡蛋，再加入适当的水煮一下，最后加入盐，鸡精，香菜翻炒一下就可以出锅了。
5、起锅烧水，水开放挂面，煮熟捞出放入做好的汤汁里，这样就可以了。（面条单独煮，这样面条更有劲道，能更好吃点）
三，方便面
煮方便面比挂面能稍微简单的，也可以按照西红柿鸡蛋面那样做法做，也可以：烧水，水开，放方便面，等面散开了，就倒入方便面调料，打上两个鸡蛋，快要好的时候，再放入点青菜，搅拌一会就可以吃了。
四，拍黄瓜
这是道凉菜，比较适合夏天比较暖和的时段。
准备材料：黄瓜，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，花椒油，蒜。
具体步骤：
1、首先还是晚上先做准备工作，先把蒜用蒜灸捣成蒜泥，然后找一个容器，放入生抽，醋，糖，辣椒油，花椒油调成汁。然后，把明天早上吃的主食比如鸡蛋馒头什么放入电饭煲里。
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