茅台离开茅台镇赤水河畔还能酿出一样味道的酒吗？
　　答案是酿不出来，为什么每个地方的白酒口味都不一样，都有差异呢？一个是工艺，一个是当地的环境和微生物种群的差别。
　　贵州珍酒，就是为了实现毛泽东主席以及周恩来总理等老一辈国家领导人要把茅台酒搞到一万吨的宏伟夙愿而组建，于1975年兴建的贵州茅台酒易地试验厂。
　　1974年12月9日，根据贵州省科委和贵州省轻工厅一九七四年八月二十九日文件精神，遵义市革命委员会下达了《关于新建茅台酒易地试验厂的通知》，决定于遵义市北郊十字铺建立贵州茅台酒易地试验厂，正式开展易地茅台试验工作。
　　1975年10月，贵州茅台酒易地试验厂正式投料进行探索性生产。同年，中国科学院科技办公室将茅台酒易地生产试验定名为贵州茅台酒易地生产试验（中试），并列为国家重点科技项目。根据周恩来总理关于茅台酒要发展到万吨的批示，由当时的国务院副总理兼国家科委主任方毅同志亲自主持，对茅台酒易地试验进行立项，列入国家六五重点科研攻关项目，并由方副总理亲自组织国家科委、轻工部、茅台酒厂技术专家组成茅台酒易地试制攻关小组，同时成立贵州茅台酒易地试验厂，选址于同处赤水河流域的革命圣地遵义市郊。除了从茅台酒厂选派专家外，其技术人员、生产骨干也是从茅台酒厂精选而来。为保证试验的顺利进行，先后从茅台酒厂调来了以原茅台酒厂厂长、党委副书记郑光先，原副总工程师杨仁勉，实验室副主任林宝财，以及解放前华氏茅台酒酒师郑应才的关门弟子张支云为代表的28名优秀人才。
　　在当时历史条件下，茅台酒易地试制研究工作，经9个周期、63轮次、3000多次分析试验、10余年的试验的探索，易地茅台酒终于于1985年10月通过国家科委鉴定：该酒色清、透明、微黄，酱香突出，味悠长，空杯留香持久。香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格方毅副总理为此欣然题词：酒中珍品祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功。根据方毅同志题词，试制茅台酒定名为珍酒，厂名更改为贵州珍酒厂。因此，贵州珍酒又被人们称为易地茅台、茅台姊妹酒。
　　珍酒跟茅台采用同样的工艺和技术人才，但是珍酒的口味跟茅台也做不到完全一致。不过珍酒酒体微黄透明、酱香柔雅、陈味舒适、细腻圆润、协调爽净、回味悠长、空杯留香持久，皆有一番风味，称为酒中珍品。

一些不可错过的家常菜，美味又简单，好吃又开胃大家好我是兰兰，关注我每天有更多的美食参考，跟着兰兰一起往下看。豆角烧茄子食材：茄子2个，豆角适量、辣椒适量制作步骤1、豆角洗净去蒂摘段，茄子切成条状放到淡盐水中，……怎么用普通面粉做蛋糕？感谢悟空邀答，我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答上的第266个原创回答！很高兴和大家一起聊聊美食，聊聊烘焙。怎么用普通面粉做蛋糕？最好是电饭锅版的……开封名小吃有哪些好的推荐？1、桶子鸡。从下了火车开始，就发现开封市内街道两旁桶子鸡三个字的出现率极其高，这也成了我来到开封第一个看到的美食。桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老……茄子的做法有很多，红楼梦里有茄鲞，我这里有茄子肉馅蒸饺记录乡村之美吃在南通昨天晚上去排练，回来路过人民桥，看到桥头上有几位中老年人在卖菜，这些菜一看就知道是自己家种的，其中有一堆茄子，看着比较新鲜，一问，2元钱一斤，就买了2……白酒啤酒红酒，哪一种最伤肝？都伤，没区别，在意就别喝。喝就专心喝，别想这些〔灵光一闪〕你要不想喝就一样别喝，想喝就别问这问题！是酒就伤肝，只要适度喝都没问题。不过以我多年喝酒体验，如果喝酒只喝……买榴莲别让店家挑，小心被坑！教你挑选4步法，个个香甜肉饱满夏日到来，水果档内所卖的水果越来越丰富，特别是热带水果榴莲，更是主打产品，广受女性喜爱，高营养、价格贵，堪称热带水果之王。独特的榴莲芳（chou）香和细腻绵滑的口感，只要……酒瘾太大，该如何戒酒？话说古时有一酒鬼人称李老九，特好喝酒，并且常误事。家人屡劝他戒酒，李老九烦了，遂说：只要你们不在我面前说含jiu的字，我就戒酒。家人果然在李老九面前不提jiu字，这把李老九急坏……在银川，有什么好吃的东西推荐？我是白勺，坐标西安，陕西胃。周末去银川找小伙伴，小伙伴对吃不讲究，我就自己找了这家同心春。打车到门口小伙伴才反应过来，怎么是这里？吓得我以为这家不好吃。原来这家是当……茅台离开茅台镇赤水河畔还能酿出一样味道的酒吗？茅台离开茅台镇赤水河畔还能酿出一样味道的酒吗？答案是酿不出来，为什么每个地方的白酒口味都不一样，都有差异呢？一个是工艺，一个是当地的环境和微生物种群的差别。贵州珍酒……炒土豆丝，看似十分简单的一道菜，却是要掌握几大要点大家好，我是变化。将千千万万的普通食材变化成一道道美味佳肴的菜品。土豆丝，再家常不过的一道小菜，但让无数人毕生钟爱。咸的、酸的、辣的；凉拌的、炝炒的，样样受人追捧。荤腥吃……简简单单的一顿饭，营养丰富又快捷，爱吃的你不妨试一下有句古话是这样说的：民以食为天，而美食也总是围绕在我们身边。由于现在社会发展的非常快，人们的生活也逐渐奔向小康的时代。随着生活变得越来越好，人们就开始注重其养生了，尤其是在饮食……为什么厨师炒的饭都是一粒一粒的，而我炒出来的就是黏糊糊的一坨我从小学一年级就开始下厨捣鼓炒饭，再到后来从事厨师一职，对炒饭认真研究过，听闻老师傅们的心得，自己也试做多种做法。所以，对提问者所讲的疑问，还是比较有发言权的，接下来讲解下其中……