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晒晒我的精致一人食,无油烟无调料,网友看着要成仙,哈哈

3月19日 牵手手投稿
  自从孩子进入高中,不用每天接送,家里经常只有自己一个人。
  有很多人问我:只有你一个人了,你做饭给谁吃?
  我觉得很诧异:我自己不用吃饭吗?我很喜欢一个人待着,随心所欲,自由幸福。
  我喜欢全家在一起的热闹,也享受一个人的独处。我觉得,这才是一个人内心真正富足的表现。
  生活需要仪式感,把每一天都当做一个节日来对待,精致而美好,让原本枯燥的生活,也变得闪闪发亮。
  晒晒我的一人食,发朋友圈,网友:太羡慕了,生活如此鸡毛,硬是过成了诗!
  还有网友说:一点调料也不加,看着要成仙啊,哈哈!
  人到中年,喜欢清淡而健康的晚餐,没有一滴油,不加任何调料,全部原汁原味,也许这就是人们说的乞丐晚餐吧!不煎不炒轻松做,吃得很舒服,肠胃没有负担,还能悄悄瘦。
  红枣松子黑玉米面馒头、白煮蛋、胡萝卜、青菜、苹果豆浆,看着就一盘,其实食材一大堆,营养可一点也不缺少。
  这个馒头,是我前一天做的,里面加了红枣、松子仁、黑玉米面、面粉、红糖,材料很丰富,香喷喷的,超级好吃!
  人到中年,食材宜粗不宜细,红枣、松子、黑玉米面等属于坚果或粗粮类,促进肠胃蠕动,补充微量元素,对健康有益,女人常吃,气色也能慢慢变好。
  鸡蛋,是最物美价廉的优质蛋白。
  与馒头一起蒸一蒸,冷水上锅10分钟,简单又省事儿!
  青菜是妈妈种的,萝卜是公公自己种的,样样绿色又健康,不用一点调料,都特别好吃。
  豆浆,富含植物蛋白,向来是营养佳品。
  今天在打豆浆时加了半个苹果,不用加糖,略带甜味的苹果豆浆,味道很好。做法也很简单,迷你破壁机打一下,就一杯,好吃不浪费。
  迷你破壁机自带一个小杯子,出门上班前量了一小杯,提前浸泡着。下班回家时正好可以打豆浆,虽然不泡也可以,但是泡了以后,豆子的出浆率更高,而且还可以保护刀头。
  苹果我用了半个,切成小块。
  豆子和苹果放入迷你破壁机内,加水到刻度线,启动豆浆键。
  馒头和鸡蛋放入小电锅的蒸架上。
  盖上盖子,大约蒸10分钟左右。
  小电锅蒸东西的时间可以设定,单位是小时。所以,偷懒的我,有时候直接设置0。2小时,这样就是12分钟,也差不多。如果想鸡蛋嫩一点,就提早拿出来。
  迷你破壁机和小电锅,全程都是自动工作,不用人看着。
  那么我呢?正好把剩下的苹果吃掉,哈哈!
  时间到了,豆浆倒出来。
  里面加点水,开启自动清洗程序,这样等会儿再冲洗比较方便。
  小电锅开启火锅程序里的最大火力,煮开水,焯下胡萝卜。
  再焯下青菜。
  顺便说一句,这个小电煮锅,真是便宜又好用,不粘材质,煎、炒、煮、蒸、火锅都能搞定,简直是一人食的神器,带个蒸笼也才99,太适合我了。
  上桌,静静地享受吧!
  是不是超级简单?
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