最近有圈友给我们发来留言
　　说自己一到冬季
　　就感觉咽干上火、声音嘶哑
　　听说用罗汉果泡水喝可以缓解？
　　这种说法对吗？
　　怎么用罗汉果泡水效果更好呢？
　　詹志来
　　中国中医科学院
　　中药资源中心研究员
　　罗汉果都有哪些功效？
　　罗汉果在《中国药典》当中记载清热润肺，利咽开音，滑肠通便。
　　1。罗汉果味甘性凉，因此它能清热，润肺止咳；
　　2。针对一些咽部的疼痛，甚至疼痛到了声音嘶哑的地步，罗汉果有利咽开音的功效；
　　3。肺与大肠相表里，因此罗汉果不但有润肺的作用，还有润肠的作用。
　　罗汉果如何食用养生效果更好？
　　桑叶罗汉果茶
　　桑叶也有清肺润燥止咳的作用，搭配罗汉果，可以达到更好的清热润肺的效果。
　　原料：
　　4分之一罗汉果、6克桑叶
　　制作方法：
　　1。把罗汉果、桑叶放入杯中；
　　2。倒入开水冲泡10分钟左右，晾凉后饮用即可。
　　注意：
　　1。罗汉果的果壳、果仁中，都含有三萜皂苷，泡的时候没有必要
　　扔掉果壳、果仁，一起泡最好。
　　2。罗汉果建议用热水泡，更有利于罗汉果含有的化合物高效溶解出来。
　　3。罗汉果的甜味来源于三萜皂苷类化合物，和蔗糖是有本质区别的，不会引起血糖升高，因此糖尿病或者血糖高的朋友也可以放心食用罗汉果。
　　4。脾胃虚寒、大便溏稀的人群需谨慎饮用。
　　如何挑选罗汉果？
　　1。个儿大饱满的；
　　2。罗汉果整体完整，不要买破果、裂果。
　　在罗汉果进行干燥加工的过程中，如果是破碎的罗汉果，容易被微生物污染。

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