一家三口的晚餐，荤素搭配合理，花钱少又吃得好，顿顿光盘不浪费

　　一家三口的晚餐，荤素搭配合理，花钱少又吃得好，顿顿光盘不浪费。
　　最近家里小孩放暑假在家，又正是小孩长身体的阶段，对于小孩的一天三餐一点都不敢马虎，记得刚前放暑假时，因为在学校吃了一段时间的午餐和晚餐，已经瘦了好几斤了，现在放暑假后，学业轻，作业少，睡眠又足，只要在饮食方面再多加注意，相信很快就能长回来了。
　　平时我们俩大人都在上班，时间紧午餐就会相对简单一些，有时煮一锅绿豆粥、米粉汤、面汤，而我家晚餐就不一样了，通常能做到三菜一汤或是四菜一汤，荤素合理搭配，花钱少又好吃，餐餐光盘还不浪费。
　　下面是我家的晚餐，一起来看看，都做了哪些好吃的啦。青椒炒鱿鱼
　　在泉州沿海，家家户户餐桌上最少不了一道菜就是海鲜，这就像北方人喜欢吃包子、馒头一样，可以天天馒头吃却怎么也吃不腻，我们是天天吃海鲜也不会腻，无鱼不欢了。
　　【具体做法】
　　1、鱿鱼去掉内脏，将鱿鱼皮撕掉，如果是新鲜鱿鱼，可以不用去掉鱿鱼皮。
　　2、将姜切片，青辣椒、红辣椒切成滚刀块，鱿鱼切成块，葱切成段备用。
　　3、起锅烧油，先将青辣椒、青辣椒倒入锅中翻炒，将青辣椒炒软后，倒入碗中备用。
　　4、再次起锅烧油，放入姜片炒香，再倒入鱿鱼大火翻炒至变色，这时倒入青红辣椒，加生抽、盐调味即可。苦瓜炒鸡蛋
　　天热多吃苦瓜，能清凉解暑，有人不喜欢吃苦瓜，那是因为苦瓜的苦涩没有去掉，炒苦瓜时若是怕太苦了，可先将苦瓜加1勺盐腌制出苦水，这样炒出来的苦瓜一点都不会苦了。
　　【具体做法】
　　1、苦瓜清洗干净后切对半，用勺子将苦瓜籽挖掉，再切成薄片。
　　2、苦瓜加1勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
　　3、腌制后的苦瓜，盘中有许多水分，将苦瓜的水分挤干。
　　4、锅热后倒油，倒入苦瓜炒到变软后，再将鸡蛋液倒入锅中，加盐、鸡精翻炒均匀即可。肉末炒豆角
　　眼下的豆角正当季，用来做一盘肉末炒豆角，咸香美味非常下饭，不过炒豆角时有一个步骤不能少，那就是先将豆角焯水。
　　【具体做法】
　　1、豆角摘去头尾，清洗干净后，切成小段，要注意看豆角上面是否有虫眼，若有要记得切掉。
　　2、五花肉去皮，先切条再切成小丁，蒜切成蒜粒备用。
　　3、先烧一锅水，水开后加1勺盐、半勺食用油，倒入豆角焯水2分钟左右捞出备用。
　　4、起锅烧油，倒入五花肉丁，炒出水分，炒出香味，将五花肉炒熟，加1勺黄豆酱翻炒均匀。
　　5、这时，倒入豆角翻炒均匀，炒出水分，再加1勺生抽、1勺鸡精调味即可。
　　这就是我家的晚餐，有荤有素，搭配合理，除了鱿鱼贵了点，花了要15块，苦瓜、豆角和五花肉总共花了不到15块，这一顿晚餐3个菜，花费不超30块，花钱少又吃得好，还能做到光盘行动，不浪费。
　　8月吃什么