今天买了一捆铁棍山药,我们来换种吃法,我们不煲汤,也不蒸来吃,我们来个水煮山药。 材料:铁棍山药,栀子3个 作法:1、先洗净山药上的泥土,山药去皮,切成段,漂洗干净备用。 2、锅里加水,3个栀子切开,放入水里,山药也放入,大火煮开,改小火煮20分钟。 3、喜欢吃甜的,煮时加点冰糖。直接这样煮好也很好吃,或者沾蜂蜜吃也很好。 沾蜂蜜也好 4、一盘色泽金黄的山药,就做好。简单也好吃,要过年了,做给亲戚朋友吃也很有面。 山药有健脾养胃,延缓衰老,特别是女性朋友吃了很好,还有美容的功效。