过中秋，打糍粑，切糍粑
　　糍粑是川渝地方的一种为中秋佳节制作的食品，主要原料是糯米，因为要用木棍杵打，俗称打糍粑。糍粑具有香味俱佳，糯软醇甜，入口凉爽，沁人心脾的特点。
　　八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日，素有小年之称。
　　打糍粑
　　做糍粑要用当年新收的糯米，先把糯米蒸熟，再放进石臼里面捣，这样做的糍粑，粘性才够，糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；糍粑成大小圆形，喻示着人们有缘、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
　　红糖糍粑
　　中秋是一个团圆的节日，香甜可口的糍粑，是对生活的一种祝福，祝福生活甜甜蜜蜜，幸福安康。
　　糍粑的吃法也是多种多样，可油炸，可香煎，糍粑块，小糍粑，红糖糍粑，肯定有你喜欢的那一味～
　　红糖糍粑
　　油炸糍粑
　　黄豆粉小糍粑
　　香煎糍粑块
　　祝各位读者及家人中秋团圆，幸福健康！

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