没有凉面算什么夏天？这么做我能吃下三大碗，冰凉爽滑，贼过瘾

　　夏天是一个属于凉面的季节，冰凉爽滑的凉面大口大口吃起来，别提有多舒服了。
　　因为各地的风俗习惯的不同，凉面的做法也有所差别，小妹今天为大家挑选了最受欢迎的5款凉面，看看有没有你中意的吧！
　　食
　　RECIPE
　　谱
　　1。鸡丝凉拌面
　　2。麻酱拌面
　　3。雪碧拌面
　　4。韩式拌面
　　5。酸辣拌面
　　鸡丝凉拌面
　　鸡丝凉面吃起来很清爽，营养也很丰富，低脂高蛋白的鸡胸肉，加上时蔬，再淋上秘制的调味酱，简单拌一拌就已经满屋飘香了
　　食材
　　主料：鸡胸肉1小块、虾仁5个、鸡蛋1个、黄瓜半根、胡萝卜半根、豆芽适量、荞麦面1小把
　　辅料：小米椒2个、蒜末适量、生姜3片、料酒适量、干辣椒粉适量、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、橄榄油1勺、清水2勺、白芝麻少许
　　做法
　　1。锅中倒水，放鸡胸肉、姜片、料酒，煮熟后捞出，撕成丝备用。
　　2。荞麦面煮好捞出，过凉水备用。
　　3。豆芽、胡萝卜、虾仁焯水即可。
　　4。蛋液打散，在平底锅里摊成蛋饼，取出切蛋丝。
　　5。碗中放小米椒、干辣椒粉、蒜末、生抽、醋、蚝油、橄榄油、清水、白芝麻拌匀即可。
　　5。将荞麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、鸡胸肉丝、虾仁、豆芽摆入盘中。
　　6。淋上自制的酱汁，拌匀就可以开吃啦。吃起来清爽不腻，低脂低卡，即使减脂期也能大口吃面，超满足
　　麻酱拌面
　　有没有和小妹一样喜欢麻酱、花生酱的？这些酱最好的食用方式就是拌面条吃，香浓的酱料裹上面条，吃完唇齿留香
　　食材
　　主料：面条1小把、黄瓜丝适量、胡萝卜丝少许
　　辅料：香菜碎少许、花生米1勺、蒜末少许、小米椒适量、白芝麻少许、辣椒面适量、食用油2勺、盐1茶匙、糖少许、芝麻酱2勺、生抽2勺、醋2勺
　　做法
　　1。碗中放小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒面，淋入热油，加生抽、醋、糖、盐、芝麻酱拌匀。
　　2。面条煮熟后捞出过凉水，控干水分后，放入碗中。
　　3。放入香菜碎、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米，倒入调好的酱汁拌匀即可。
　　雪碧拌面
　　火遍全网的雪碧拌面，面条Q弹爽滑有嚼劲，酸辣可口巨开胃。有这个凉面再也不用担心夏天没胃口了！
　　食材
　　主料：泡面1包、黄瓜1根、火腿肠1根、雪碧1小罐
　　辅料：小葱2根、香菜2根、蒜末适量、白芝麻少许、辣椒粉2勺、方便面调料包半包、油炸花生适量、柠檬2个、食用油适量、柠檬片3片
　　做法
　　1。碗中放小葱碎、白芝麻、蒜末、辣椒粉、方便面调料包，淋上热油，再倒雪碧，放柠檬片搅拌均匀。
　　2。黄瓜、火腿肠切丝备用，香菜切碎。
　　3。锅中水开后下方便面，煮熟后捞出。
　　4。泡面中放入配菜，再倒入酱汁，搅拌均匀即可。每一根面条都裹满了酱汁，嗦一口回味无穷
　　韩式拌面
　　自自制的韩式拌面做法简单，酱汁浓郁，清爽开胃，好吃得根本停不下来
　　食材
　　主料：面条1小把、鸡蛋1个、黄瓜丝少许、辣白菜适量、熟鸡蛋半个
　　辅料：蒜末1勺、雪碧1勺、白糖1勺、香醋1勺、生抽2勺、熟芝麻1勺、芝麻香油2勺、韩式辣酱2勺
　　做法
　　1。面条煮熟，捞出过凉水，沥干水分，放碗中，
　　2。把辅料里的食材调制出酱汁，并淋在面条上。
　　3。摆上韩式辣白菜、黄瓜丝、鸡蛋，还可以根据个人喜好加点海苔碎，韩式拌面就做好了。浓郁的酱汁搭配着筋道爽口的面条，再来一口酸辣白菜，瞬间食欲大开
　　酸辣凉面
　　夏天没有食欲，绝对要试试这款酸辣凉面，酸辣又开胃，随便一拌就能吃一大碗
　　食材
　　主料：面条1小把、黄瓜半根
　　辅料：香菜1根、油辣子1勺、生抽3勺、醋2勺、盐半勺、白砂糖14勺、蒜末适量、小米椒1个、花椒油半勺、熟白芝麻少许
　　做法
　　1。黄瓜洗干净，切丝，小米椒切小丁。
　　2。锅内加水，水开后放入面条，煮熟捞出过凉水。
　　3。碗中加生抽、醋、油辣子、盐、白糖、蒜末、白芝麻、小米椒、花椒油，搅拌均匀。
　　4。将面条控干水分，放入黄瓜丝、香菜，淋上酱汁搅拌均匀即可。拌好的面条，香气扑鼻，开胃又好吃