餡
拼音: xiàn 注音:ㄒㄧㄢˋ
簡體部首：飠 簡體部外筆畫： 8 簡體總筆畫： 16
繁體部首：食 繁體部外筆畫： 8 繁體總筆畫： 17
五筆86： WYVV 五筆98：WVQE 倉頡： OINHX 鄭碼：OXRN 電碼：7414
筆順編號：3445115435321511 四角號碼：87777 UNICODE：9921
基本字義
"xiàn ㄒㄧㄢˋ- 見餡。
方言集匯
- 粵語：haam5haam6
- 客家話：[海陸豐腔]ham6[客英字典]ham5[寶安腔]ham3[臺灣四縣腔]ham5[東莞腔]ham3[客語拼音字匯]ham4[梅縣腔]ham5tau1
《康熙字典》
- 《戌集下》《食字部》 ·餡 ·康熙筆畫：17 ·部外筆畫：8
- 《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之從臽，而誤從舀也。