衣食丰足很平常，
　　不解灾害三年忙。
　　老爹误信退职早，
　　一家生计累坏娘。
　　每到麦收剪麦草，
　　编制草帽即赶埸。
　　又喂兔子凑学费，
　　天天割草太紧张。
　　屋后开荒种瓜菜，
　　荷锄半山种高粱。
　　最是凉糕给好运，
　　帮助我家度灾荒。
　　隔年老米涨份大，
　　精漂精洗细磨浆。
　　矿籽灰好井水冷，
　　灰水澄清置锅旁。
　　滚水米浆匀速搅，
　　满锅大泡火别旺。
　　适时熄火米羹美，
　　舀入净盆净木箱。
　　下午备好明天卖，
　　摊位大桥石栏上。
　　一点凉糕收一角，
　　竹刀画块浇漏糖。
　　每天竟赚三五块！
　　三块五块亦大洋。
　　奈何政策约束紧，
　　投机倒把系荒腔。
　　敕令阿母作检讨，
　　罚款悔过象过堂。
　　弹指一挥半世纪，
　　双河凉糕开新章。
　　卖遍竹海出叙府，
　　变成产业足辉煌。
　　有道自助者天助，
　　人遇难处别惊慌。
　　小小生意可救急，
　　立竿见影現太阳。
　　一碗凉糕成事业，
　　葡萄井水双河粮。
　　五十五年成记忆，
　　石磨声音存心上。
　　若是母亲今健在，
　　邓关凉糕啥模样？
　　。灾害，19591961三年，天灾频仍，苏联逼债。
　　。三块五块亦大洋。灾害三年时，一块银元到银行换一元现金。
　　。矿籽灰，块状生石灰。
　　。一点凉糕，一点，邓关土语，一块。
　　。漏糖，漏子糖。谚语：一行服一行，凉糕就服漏子糖。漏糖又称漏水，熬制红糖尾料加工而成，汁浓，橙黑色。
　　2021。3。25于古戎州听鸡庐

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