惊蛰养生惊蛰饮酒有哪些禁忌

　　惊蛰，是立春以后天气转暖，春雷初响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时期，此时过冬的虫卵也将开始孵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。您知道惊蛰时间吗？惊蛰是哪一天呢？惊蛰饮食要注意什么吗？惊蛰这个节气有什么特征呢？大家和万年历小编一起来了解下吧。
　　惊蛰时间
　　惊蛰是二十四节气中的第三个节气。即视太阳自黄经345至360（0）的一段时间，每年3月5日（或6日）开始，至3月20日（或21）结束，约15天。这时太阳直射点由557S移至赤道。狭义上，指惊蛰开始，视太阳在天球上经过黄经345的时刻，即在3月5日（或6日）。
　　惊蛰饮食
　　由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。
　　惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。
　　维生素对人体的生理功能有着重要的作用，特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力，维生素c含量丰富的食物有：水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、红菜薹、油菜薹、甘蓝（圆白菜）、菜花、西兰花、芥菜、芥蓝、菠菜、萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、山楂、黑加仑、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圆、荔枝、木瓜等。
　　惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，可以适当选用一些补品，以提高人体的免疫功能。
　　一般应选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品。像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸杞蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等。或食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品应少吃。
　　惊蛰这个节气有什么特征
　　惊蛰节气后，南方暖湿气团开始活跃，气温明显回升。常年节气平均气温淮北地区为6～7，淮河以南地区为7～8，比惊蛰节气升高3或以上。该节气内黄淮地区的气温自南向北先后稳定升至5以上，而气温稳定升至5，是农业生产的重要气象界限温度，它预示着树木开始发芽、春长，春播作物开始播种。常年节气平均降雨量淮北地区为15～20毫米，淮河以南地区为20～40毫米。
　　惊蛰习俗
　　惊蛰雷动，百虫惊而出走，从泥土、洞穴中出来，于是虫蚁开始活动，逐渐遍及田园、家中，或殃害庄稼，或滋扰生活。因此惊蛰期间，各地民间均有不同的除虫仪式。
　　客家民间则以炒虫方式，达到驱虫的功利目的。惊蛰这一天，一些地区要吃炒豆。在少数民族地区，广西金秀的瑶族在惊蛰时家家户户要吃炒虫，虫炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：吃炒虫了，吃炒虫了！尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实虫就是玉米，是取其象征意义。
　　惊蛰饮酒禁忌多
　　三戒
　　一戒饮早酒，早酒晚茶最伤身，早晨饮酒不但影响一天的工作，且空腹刺激大，最伤身体。
　　二戒饮斗酒，好胜赌酒，猜拳赌酒可以增加气氛，但如果超过限度，就会破坏欢乐的气氛，造成损肝伤胃的结果，甚至出现意外。
　　三戒饮连席酒，一日中赴酬数次，连席饮酒，就是酒量再好的人往往也难以应付。
　　五诀
　　一饮荤酒，饮酒必须有佐酒莱肴，边饮边吃富有营养的荤菜。
　　二饮坐酒，要舒舒服服坐着饮酒，不可借酒装疯，狂跳欢舞。
　　三饮慢酒，要细品慢尝，体会其味，切忌狂饮猛喝。
　　四饮正酒，饮有注册商标的正宗黄酒，对来路不明的酒不饮。
　　五饮节酒，要有节制，节制就是饮到自我感觉身心最为舒畅的程度为止。
　　七忌
　　一忌冷饮；
　　二忌空腹饮、盛怒饮；
　　三忌混饮；
　　四忌强饮；
　　五忌酒后立即洗澡；
　　六忌孕妇饮酒或酒后房事；
　　七忌小孩喝酒。
　　五不宜
　　一不宜空腹饮酒人在饱腹时对酒精的吸收较慢，反之，在空腹时吸收较快，所以空着肚子喝黄酒易醉。一般有经验的人在喝酒前总要先吃些食物垫垫底，防止喝醉。
　　二不宣过量饮用黄酒口感温和，但它毕竟是酒，切勿轻视它，因为喝醉后，后劲比较足。如果你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。而且适量常饮，对身体有益。
　　三不宜速饮喝黄酒宜慢慢细品，放宽节奏，从容不迫，充分享受酒味，是真正的饮酒。黄酒中所含的营养丰富，慢慢饮用容易吸收。
　　四不宜混饮各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且还会产生副作用，引起胃不适和头痛等，因此不宜将各种酒混合在一起来饮用。
　　五不宜酒后洗澡酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉，从而使血糖含量大幅度下降，导致体温急剧降低，严重的还会引起休克。
　　除了喝黄酒进补之外，惊蛰时节还应该多喝水、多吃蔬菜水果和粗粮、再配合适当运动，实现进补、排毒两手抓，为接下来的一年打好基础。