最近没胃口，想起朝族泡菜萝卜块了，开胃爽口，就做起来了
　　ByJLWW
　　用料白萝卜一个（约一斤）韩国辣椒面适量两大勺白糖适量一大勺鱼露2汤匙（没有也可不加）蒜姜末适量各一勺大葱白12盐两大勺
　　做法步骤
　　1、将新鲜白萝卜洗净、切块。不喜欢皮的话可以去掉，适量盐腌制3060分钟，本人腌制30分钟。
　　2、将准备的辣椒粉、葱片、姜沫、蒜沫、盐、糖等混合搅拌均匀
　　3、尝一口腌制好的白萝卜，如果觉得咸，可清水冲洗一下，然后倒入混好的料搅拌，冰箱冷餐一天即可食用。
　　小贴士
　　注意泡菜腌制如果三天内没吃完，那剩下的建议一个月之后在吃，不然亚硝酸盐含量较高，不利于健康。
　　白萝卜的营养功效
　　萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
　　1。增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
　　2。促消化：萝卜被称为自然消化剂根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
　　3。保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
　　4。降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
　　白萝卜的饮食禁忌
　　弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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