大马弄是杭州极具烟火气的弄堂之一，杭州城里的老建筑已经拆得差不多了，像这样原滋原味的老街巷也越来越少，住在这里的人都有一种怀旧的情怀，尤其是这里的美食，更是让人念念不忘，这条老街巷藏着一家菜馆叫徐奶奶杭菜，店主是一位74岁的奶奶，做杭帮菜有25年之久了。
　　这家店看着非常具备网红店的风格，外观看起来就非常的怀旧，房子非常的破旧，原来这家店是有店面的，后来因为房租太贵，徐奶奶就搬到自己家院子里，里里外外一把手，全部菜品亲自操作，菜品的种类很多，都是传统的杭帮菜，每一道菜品都处理得非常干净，价格也很实惠，根据原材料价格的变动，徐奶奶会调动价位，非常的暖心，让人想起儿时自家奶奶做的菜，每一道菜都非常的亲切，有温度有回忆。
　　每天早上5点钟，徐奶奶就去市场采购新鲜的食材，忙碌的一天并没有让徐奶奶的满脸疲惫，对待每一位来的顾客都笑脸相迎，因此也收获大批的忠实顾客，因为开在家里，地方狭小没地方坐，店里不提供堂食，食客直接买了打包带走，都是几十年的老顾客。
　　由于自媒体的宣传，徐奶奶的顾客也增加了不少，有从北京、天津，陕西坐飞机来得很多，每天炒多少卖多少，没有剩菜，因为远来的顾客很多，下飞机的时间有时很晚，为了不让远来的顾客白跑一趟，徐奶奶就把营业时间调整到晚上8点。
　　店里的菜品有10几种，素烧鹅、杭州卷鸡、臭豆腐毛豆、狮子头、素鸡、面筋炒茭白、笋丝香干小炒等都是论斤卖，店里的招牌是卤大肠，销量很大，130元一斤，有人吃完以后感觉很一般，觉得大老远坐飞机来吃有点不值，也有人说来这吃的不是味道是情怀，到底值不值，您怎么看？

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