今天周一，又是一个全新的一拖二的一天。
　　立秋以后，天气凉爽，食欲也慢慢恢复，老想吃肉，安排上！
　　前天去买菜，看到生的猪耳朵28元一斤，心里想着：要不买几个生的回去卤吧，比买熟的划算。手比心快，已经挑了4个，上称。回家来，安排姐姐写作业，弟弟在游戏垫上玩玩具，我赶紧钻进厨房，一番抄作下来，猪耳朵开卤。我用的卤料一直是我们湖北潜江xiaofeige家的，他们家油焖大虾调料烧小龙虾也好吃，合我的口味。卤第一、二锅的时候我单独加了生姜、干辣椒、生抽和老抽，比较懒，从来不炒糖色，全靠老抽上色，第三锅以后，每卤一锅我都会加1小袋王守义的卤料包，是那种一包里面有4小袋的，以增加卤料的香味，另加生抽老抽。我不知道我卤菜的方法对不对，因为在做饭这件事情上，我完全属于无师自通。作为80后的独生宝宝，28岁前我进厨房，仅限于给自己煮一包辣白菜泡面。
　　想着不能浪费了一锅卤水，又买了五花肉，脊骨，牛肉。正大的五花肉和脊骨做活动都是12一斤，买了近100块的，附近有一家专卖牛羊肉的，她们家肉不注水，肉质也好，买了46一斤的后腿220元，回家开卤。
　　在武汉，至少我周围的人，很少有听说卤脊骨的，一般脊骨都是用来煨汤。但是从几年前吃了一顿卤大骨饭以后，我就爱上了它。一样的焯水后下锅卤，卤好以后，晚上看电视时，啃着我大脊骨，卤鸡爪，卤鸭掌，卤土豆，再配上快乐肥仔水，的确让人身心都是荡漾起来！
　　卤制好的肉类可以配菜烧，炒，吃不完的切小块（我一般卤前就切好了），用保鲜袋分装好，放冰箱冷冻室，想吃就拿一块出来。
　　天气预报说武汉这个星期有大雨，昨天晚上去超市买了能放久点的青红辣椒，土豆，花菜，茄子，番茄，苕尖，水果买了水蜜桃和我爱吃的黑布林，家里还有嘎啦果和梨子。如果还差什么了让老公下班时带回来，下雨天带2个孩子出门，实在算不上是明智的选择！另有一个囤菜的原因就是：外卖不能进小区了，必须去门口拿，所以这坚持了一个多星期没有点外卖了〔捂脸〕！

下饭神器鲜嫩爽口无水葱油鸡，拌饭还能吃三碗无水料理已经流行起来了原汁原味又不会流失太大水份保留口感是无水料理的特点因为在广东吃了好多家葱油鸡总体口感很嫩但是很难买到好吃的适合自己口味的于是自己做起来家庭一般用电饭锅就可……鸡腿上锅蒸一蒸秒变美食，端上桌家人就抢光，不柴不腻还解馋鸡腿上锅蒸一蒸秒变美食，端上桌家人就抢光，不柴不腻还解馋。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？鸡腿，很多朋友都是拿……11座万达广场9月组团开业，其中一座刷新万达之最9月来啦，全国开学的日子到啦。在这个金秋，开门的可不止有学校哟！这个月，将有11座万达广场开业。万达君昨晚拿到一份非正式开业计划表。嘘！咱们一起看……想吃老婆饼不用买，5块钱在家做一锅，好吃又正宗，3分钟学会想吃老婆饼不用买，5块钱在家做一锅，好吃又正宗，3分钟学会文小九的美食工坊一说起糕点，大家肯定会想起来蛋糕、面包等西式糕点。其实咱们也有自己传统的糕点，【老婆饼】就……炸馒头片不要直接裹蛋液，多加1步，馒头片外酥里嫩，吃着不油腻炸馒头片，不要直接裹蛋液，多加1步，馒头片外酥里嫩，吃着不油腻。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？馒头可以说是我们北方人最常吃……秋天谈红油简介川派红油辣子自己的做法和注意事项小编是四川成都的！俗话说：少不入川，老不出蜀！是有道理的！成都人不仅喜欢吃，还会做吃的！恰好，老夫就是那么一份子！川菜和辣椒分不开（虽说也有不辣的川菜比如开水白菜等，但那……泡腐竹，不要放在水里就泡，饭店常用这方法，泡发快速不夹生泡腐竹，不要放在水里就泡，饭店常用这方法，泡发快速不夹生天冷起来了，感觉做什么都不顺心，想要做面食，太冷了面团发不起来，想要吃腐竹、木耳之类的，也不容易泡发好，实在叫人不……摊煎饼面糊的调配方法有哪些？煎饼果子面糊所需的材料有：绿豆160克，小米40克，白面40克。煎饼果子面糊制作方法：一、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉（绿豆和小米的比例是4比1）。二……秋天到，贴秋膘，开卤今天周一，又是一个全新的一拖二的一天。立秋以后，天气凉爽，食欲也慢慢恢复，老想吃肉，安排上！前天去买菜，看到生的猪耳朵28元一斤，心里想着：要不买几个生的回去卤吧，……白蒿怎么做才好吃？桃妹来回答。俗话说的话：二月茵陈三月蒿，四月劈了当柴烧。这个时令正好是吃白蒿的时候。桃妹以前特别喜欢蒯个小篮子，在野地里剜白蒿，挖够一篮子，就拿回来让我奶蒸着吃。蒸……卤猪肉的卤水配方有哪些？感谢邀请，根据您的描述，我很感动，天底下有您这样的孝子不多了，既然您是做给您妈吃的，那我就认真介绍我们家里常用的4款卤猪肉配方，希望能有您妈妈喜欢吃的口味，如果没有，请和我联系……三道家常菜！！！好吃简单1尖椒炒五花肉食材：五花肉，尖椒，小米辣，葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，盐，五香粉首先把五花肉切薄片，尖椒小米辣切段，葱姜蒜切段备用。热锅入油，放入五花肉煸炒出油……