茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质23克，脂肪01克，碳水化合物31克，钙22毫克，磷31毫克，铁04毫克，胡萝卜素004毫克，硫胺素003毫克，核黄素004毫克，尼克酸05毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
　　中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：茄性寒利，多食必腹痛下利。《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
　　常吃茄子好处多多，但不能和这3种食物同吃，特别是最后一种！
　　茄子螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
　　茄子河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
　　茄子乌鳢：同食有损肠胃。
　　常吃茄子好处多多，但不能和这3种食物同吃，你学会了吗？

常吃茄子好处多多，但不能和这3种食物同吃，特别是最后一种茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质23克，脂肪01克，碳水化合物31克，钙22毫克，磷31毫克，铁04毫克……警惕五类子宫内膜癌的高发人群右上角立即关注，更多健康内容不再错过，不定期惊喜送给你五类子宫内膜癌的高发人群1、不育不孕子宫内膜癌的高危因素，随着分娩次数的增多，危险性下降。因长期不排卵所……自从有了你，我便开始了舔狗模式早上6：00，你在睡梦中，我开始起来收拾屋子，打扫家，然后变着花样给你做早饭！早上9：00，你睁开了迷蒙的双眼，抬起眼不耐烦地看我一眼，我对你比心，开启二傻子模式！……独立的你最美今天下午6点小宝要上钢琴课，中午从姥姥家接她，顺便陪她逛街。女孩子都爱美，看到颜色鲜艳夺目的尤其。我们俩逛了一天街的所有饰品店，最后选了她想要的收纳筐（kitty）、笔记本许久……中国妈妈探访世界名校留学的孩子，你们还好吗？越来越多的中国家庭选择送孩子出国留学。年少的孩子只身来到异乡，教育体制、生活环境都发生巨大变化，往往会出现适应困难，产生难以名状的孤独感。而国内的父母，或许对此还一无所知……出人头地让人羡慕，如何培养出成功的孩子？家长要掌握目标尺度眼看时代越来越进步，父母为了能跟得上社会的步伐，不管是为了小家还是大家都要教育好孩子。毕竟出人头地的孩子不仅为父母争光，如果也能给国家做出贡献，那是非常优秀的。许多父母都明白这……全面发育迟缓宝宝的第一声妈妈！那天我在卧室叠衣服，安吉突然喊了一声妈妈，3年又半了，第一声有意识地叫妈妈。我大声地回答‘哎’，当时我发现宝宝的眼睛突然一亮。后来我理解那一声哎似乎让宝宝感受到了原来语言真的是……记忆里老福州的味道，你尝过几家？（下）现在人喜欢吃老字号，不仅在于对味道的那份怀念，也在于老字号对于镇店菜品的那份精益和执着，从这个方面说，老字号这块牌匾有其重要的传承意义，做为一张张老福州的餐饮名片，张张都是那么……中华田园犬的三大怪异行为，是不是蒙了中华田园犬，小的时候萌萌的很可爱，长大了威武雄壮能够捕猎。一句话，小的时候当宠物，大了就当猎手。这一生每一个阶段都存在着价值。经常跟田园犬一起生活的人都知道，它们经常作出在外人……孩子在幼儿园混得好！不是长得漂亮，园中香饽饽是这样炼成的儿子今天说不想上幼儿园！直到我问老师，才知道他在幼儿园被别的小朋友排挤！我女儿可喜欢上幼儿园了，说同学喜欢和她一起玩，老师上课经常奖励她小红花！这是我们经常会听到的……民办幼儿园成为幼儿教育的主体力量，教育与科技要与时俱进近期有舆论称，民办幼儿园将退出历史舞台，教育部官员表示，鼓励和支持社会力量办园是国家一贯坚持的政策导向，不存在民办园要退出历史舞台这个说法。民办幼儿园成为幼儿教育的主体力……鼓励三胎政策出炉，三育一体化将全面实行，年轻人终于能养得起了不知道从什么时间，年轻人愿意再要孩子了，目前国内老龄化严重，出生率直线下降。导致想要退休的人不能按时退休，而年轻人不能如愿上岗，该死的恶性循环，让年轻人分的生活压力沉重，不愿意……