患有妊娠糖尿病该怎么吃 孕妈妈一旦患上了妊娠糖尿病,在饮食上就要比正常的孕妈妈更加注意和小心,要严格遵照特殊的饮食原则,既能提供足够的营养物质给胎宝宝,保证他的正常生长发育,又能将自己的血糖控制在合理范围内,预防妊娠毒血症,并减少流产、早产和难产的发生率。因此,患有妊娠糖尿病的孕妈妈应严格遵循以下的饮食原则: (1)比一般的孕妈妈要更加严格控制热量的摄入,避免肥胖,否则会加重病情; (2)增加膳食纤维的摄入,避免吃含糖量过高或过油的食物; (3)增加少食多餐的次数,以每天5~6餐为宜,每次不能进食过多的食物; (4)不能不吃淀粉类食物,但是要控制摄入量; (5)由于早晨的血糖值较高,因此早餐要少吃淀粉类食物; (6)保证每天喝两杯牛奶,但不宜过量; (7)烹调用油只选择植物油,最好是橄榄油; (8)避免食用已经放置过一段时间的食物; (9)在食用安全的前提下,食物尽量带皮吃; (10)用粗粮代替精制主食; (11)少吃精加工食品; (12)少吃含水量少的食物。 适量食用海带 海带对孕妈妈和胎宝宝来说是非常理想的健康食品。海带含有大量的多种矿物质,如碘、钙、磷、硒等,以及丰富的维生素B1和胡萝卜素,能够满足胎宝宝的骨骼和大脑发育的需要,避免出现智力低下、骨骼发育不全、畸形等问题。海带还具有美发、降低血压、消除水肿、防治动脉硬化、止咳平喘、抗癌等诸多功效。建议孕妈妈每周吃1~2次海带。海带最宜与肉类、骨头、贝类等一同炖汤食用,也可清炒、凉拌和熬粥。在食用海带前,最好先将其用沸水焯烫一下,以使其味道更加鲜美。在烹调过程中,最好搭配姜汁、蒜蓉、葱段等配料一同烹制,可以祛除海带的寒性。