进入七月，盛夏的暑气渐浓，高温热浪滚滚而来，闷热的空气加上厨房灶火的高温，一顿饭做下来已是汗流浃背，让人没了一点食欲。不过每到天热的时候，比起那些爆炒、红烧的菜肴，我家常吃各种蒸菜，少油烟做法也简单，放在锅里还不用盯着，蒸一蒸就能端上桌，保持了食材本身的鲜美口感，营养物质也不会轻易流失，适合夏天吃。
　　蒸菜的原料比较广泛，几乎什么样的食材都能放入蒸锅。夏季是长豆角的生长旺季，便宜的时候1元一斤，遇到总会买上几把，翠绿鲜嫩营养丰富，除了清炒、凉拌，用来蒸着吃也十分美味，分享夏天我家常吃的这道营养蔬菜球，食材只用一把豆角、一根胡萝卜，做成花花绿绿的蔬菜球，看着就十分惹人爱，蒸一蒸蘸着料汁吃，吃着真香啊。
　　【营养蔬菜球】
　　所需食材：长豆角1小把，胡萝卜1根，鸡蛋1个，大蒜3瓣，香菜1根，淀粉小半碗、面粉小半碗。
　　1、锅中加入清水，水沸腾后加入少许盐和食用油，倒入清洗干净的长豆角，焯水30秒左右，盐和食用油能使豆角的颜色保持翠绿。
　　小贴士：想要做出来的豆角爽脆鲜嫩，焯完水后的豆角立即投入冰水中降温。
　　2、长豆角沥干水分，切成小丁，胡萝卜洗净，切成同等大小的丁，大蒜去皮切碎备用，香菜洗净切段。
　　3、将切好豆角和胡萝卜放入大碗中，加入1个鸡蛋，1调羹胡椒粉，1勺十三香，少许盐，适量的淀粉和面粉，搅拌均匀，浓稠度至能用手团成型即可。
　　4、将拌好的豆角胡萝卜糊，用手团成乒乓球大小的球，随后等待蒸锅上汽，放入蒸锅蒸8分钟左右。
　　5、趁着蒸蔬菜球的时间，可以调料汁，碗中加入白芝麻、蒜末，倒入2勺醋，1勺生抽，少许芥末油，喜欢吃辣的可以加入一点辣椒油，搅拌均匀即可，待蔬菜球蒸好后，蘸着料汁吃，清爽开胃孩子也爱吃。
　　小贴士：蔬菜球上的小黑点是放了胡椒粉、十三香的原因，加入这两种调味料，蔬菜球吃起来更入味、更香。
　　老井说
　　蒸菜属于低温烹调，主要靠水蒸气来加热食物，相比于炒、炸、煎、煮等方式，能最大程度地降低营养的损失，整个烹饪过程做法简单，省时省力，低卡低热量，对于想要减肥的朋友来说还是一种低脂营养的菜肴，夏天经常吃点蒸莱的好处还是非常多的。
　　我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

考生心理健康莫轻视岁的冬冬是一位初三学生，随着中考临近，冬冬开始变得烦躁、沉闷，甚至发展到失眠、头痛，一向稳定的成绩也开始下滑。焦急的家长不明白：孩子究竟怎么了？据心理健康教育专家介绍，考……这届家长太会取名，每一个都实力坑娃，老师看完头疼不已文小哈现在的很多90后，都已经进入爸妈的行列，荣升为父母了。而90后的父母，和其他年龄段的家长相比，好像都多了一丝孩子气。他们也没有其他家长那么成熟稳重，这一点其实……中药佳方膝盖疼痛特效方超级简单【中药佳方】膝盖疼痛特效方超级简单配方：生花椒2两压碎，鲜姜10中片切碎，葱白6棵切碎（取葱白3寸处）。用法：三种混在一起，装豆包布内摊平，将药袋放膝痛处，药……天方造句用天方造句大全（31）美国媒体为了国家利益维护总统尊严的事，在今天听来像是天方夜谭。（32）爱情总是要给自己编出美丽故事的，爱情一旦产生，就会开始说得像天方夜谭一般。米兰昆德拉（……紧急避孕药有什么危害紧急避孕药又叫做事后避孕药，它指的是没有采取任何避孕措施，发生了性行为或者是采取了避孕措施，紧急避孕药是作为进行无保护性生活之后的补救的措施，才进行服用的，不建议把紧急避孕药作……认认造句用认认造句大全91、我觉得该是时候结束这些伤感的叨絮，并认认真真看看历史了。92、遵从内心的召唤，认认真真地活着，让每一个日子都看见欢喜，这或许才是它最大的意义所在。丁立梅93、……还记的感动中国的大眼睛女孩？用27年的人生，如今逆袭成这样文章纯属原创，版权归本作者所有，欢迎个人转发分享。在现实生活当中，我们每个人随时都有可能和新的面孔接触，有些人你或许多次遇见但却始终记不起对方的长相，而有些人可能你只看了……让孩子与它做朋友，既提高孩子对善恶性的界定，还能建立学习典范不要小看卡通形象对孩子的影响，卡通图片大都内容丰富，新颖、能给孩子不一样的视角。因此平时要让孩子建立正确的价值观，就要给孩子选择适合的卡通片，让孩子和卡通形象一起体验丰富……夏天，豆角和胡萝卜巧搭配，蒸好蘸点料汁，一口一个，吃着真香进入七月，盛夏的暑气渐浓，高温热浪滚滚而来，闷热的空气加上厨房灶火的高温，一顿饭做下来已是汗流浃背，让人没了一点食欲。不过每到天热的时候，比起那些爆炒、红烧的菜肴，我家常吃各种……深度在高级产品经理眼里产品架构是怎样的一般来说，搭建产品架构这件事情，只有少数的高级PM才能胜任，绝大多数刚入门的产品经理或产品专员，还涉及不到任务这么艰巨的工作（简单的产品功能结构不算）。经历过需求的采集、……隔夜的茶水，到底能不能喝？真相来了小编在写这篇文章之前，对隔夜茶的看法不甚友好，坚决弃之不用。没想到，小编不仅头发短，见识更短，经过一番认真的学习，才意识到隔夜茶的功效绝非茶叶茶那么简单。隔夜茶，毒过蛇，……观开学第一课有感九月一日，我观看了由董卿与撒贝宁老师主持的《开学第一课》，观看完，我为我们的五星红旗自豪，让我感受到了人要一直坚守梦想，要刚健有为，自强不息的精神气概。看了开学第一课，我……