俗话说得好呀,春困秋乏夏打盹,整个人困到呆滞。。。 被早高峰通勤折腾掉的半条命,只有在大口灌下几口冰咖啡后,才能找回来。 一大杯装满冰块的咖啡,真的是我的速效救心丸。一大口下去,打鸡血是真,满足味蕾的私欲也是真。 近些年大火的冷萃咖啡,其实不用专门出去买 今天教给大家,泡5分钟就能喝到秒杀星巴克的冷萃咖啡! 推动世界引擎的燃料 提神醒脑救命神器 毫不夸张的说,咖啡是推动世界引擎的燃料。 单单在英国,每天就有5千5百万杯咖啡被喝掉。如果没有了咖啡,上班族大概率会崩溃! 相比红牛,咖啡中的咖啡因含量更多、纯!对于大脑而言,咖啡因会让中枢神经系统处于兴奋状态。 与此同时,咖啡因还可以促使大脑释放多巴胺,给人带来满足感。 开会议前来一杯咖啡,能提高你的注意力,也会使你心态上把眼前任务的难度降低。堪称上班族的救命神器! 悄悄告诉你,咖啡中的咖啡因会诱发脂肪加速溶解,配合健身训练,还会促进脂肪更快燃烧。 想不到吧?喝咖啡还有减脂的特效 冷萃一口就上头 但咖啡的种类那么多,我们又该如何? 速溶?速溶用的豆子,基本上是处理过剩的碎豆,难喝也就不奇怪了。 手冲?你还得自己称重、磨粉、冲泡、过滤、清洗器具,哪有这个时间。。。 等等,论提神?还真没有哪种咖啡能比得过冷萃咖啡! 冰爽的冷萃咖啡,一入口就开始刺激味蕾,沿着食道进入身体内部,最后在脑海迸发。。。简直一口就上头! 但,如果你认为冷萃咖啡冰咖啡咖啡冰?或咖啡自然变冷,那就大错特错了! 拜托!冷萃咖啡在口味丰富度上,真的可以甩热美式冰好几条街了。 冷水萃出的咖啡,并未用高温,咖啡豆中的单宁酸等成分溶解很少,口味非常顺滑,清新略带甜味。 酸和苦的口感,都相对柔和了很多,风味更干净纯粹。 越冰喝、风味越不错,只加冰块就很美好,甚至不用奶精、糖来中和口感。 炎炎夏日,一口冰咖啡下肚,那爽快不亚于来了次冰桶挑战瞬间清醒! 闻香上瘾的好豆子15万奢华机器研磨 品出咖啡原始味道、回魂醒脑 一杯咖啡到底好不好喝?决定因素太多了。。。 它与咖啡豆品种、烘焙、磨粉、冲泡都息息相关。 但要说影响因素最大的,可能就是豆子了。 而极夜选的耶加雪菲薇薇特南果的咖啡豆,不仅产量稀缺,制作成本还高。 其中耶加雪菲产的豆子,是拿过冠军的豆种。美国精品咖啡协会(SCAA)评分超88分!(80分以上才是精品) 毕竟,咖啡并不只是喝个苦味。很多人忽略了咖啡其实是一种水果,果香同样是影响咖啡口味很重要的因素。 敲重点!今天的极夜咖啡有两种口味,分别是极昼系列和午夜系列两款,特点不一样哦一起来品味: 极昼系列:喝出咖啡zui原始的味道 这一款咖啡豆,正是能喝出咖啡原始果香味的好豆子! 在口味丰富度上,耶加雪菲Aricha几乎凭借其浓郁的果味、花香独树一帜,让数以万计的咖啡爱好者称之为水果炸弹! 如果说把咖啡圈比作演艺圈,那么耶加雪菲无疑就是这个演艺圈内超人气的明星。 有人说喝耶加雪菲,仿佛能喝到了阳光的味道! 一杯下去,耶加雪啡招牌的百香果、香橙,酸感清晰,温度越低,酸质越细腻。 热带水果的甜感持久,像咬了一口新鲜的水果茶水,甘澈心扉。 啜吸后仍停留在口腔的玫瑰花香,让人觉得好生满足!越喝越想喝 专业咖啡师的测评分如下: 午夜系列:回魂醒脑,一杯提神百倍 如果说:极昼系列是提神燃脂,那么午夜系列,则是三口回魂! 这个系列采用了薇薇特南果的咖啡豆。这是危地马拉很有名的产区之一。独特名字背后,有它独特的风味来对应。 这是危地马拉高海拔产区之一,同样也是因为紧邻墨西哥,得益于墨西哥平原吹来的温暖干燥空气,造就了这款高而不寒的优质咖啡豆。 这样制成的咖啡,口感浓郁丰富,具备较高的醇厚度,而烟熏风味是它的杀手锏。 细细品尝,即使你不经常喝咖啡,也能感受出坚果、烤烟、黑巧克力的暗黑系风味。 专业咖啡师的评测分如下: 每一批咖啡豆都经过严格审核,保证原料都是原装进口! 讲究!15万一台的德国机器 老板亲自精细研磨、烘焙 豆子选好了,烘培则是下一步关键。 耶加雪菲风味丰富,烘焙太浅会出杂味,太深则会损耗花香气与果酸。 而薇薇特南果,极夜对它进行了深度烘焙,这更能凸显它低酸、偏苦回甘的大众口味。 看这诱人的浓郁香气,口水都要流出来了 无论懂不懂、常不常喝咖啡,一旦你闻到这多重的果香,分分钟就让人上瘾!! 为了让咖啡粉更快冷萃出味道,极夜用的是德国进口的迈赫迪研磨机。 这台价值15万多的研磨机器,在国内可能找不出几台。 研磨咖啡颗粒太细,冷萃出来的咖啡就会过于苦,丧失风味。如果咖啡粉过粗,萃取不完全,则口感单薄,口味平淡。 看着这股流动的金黄色,你感受到咖啡纯正的香气了吗? 打开包装,可以看到冷萃包里的颗粒,并不像速溶咖啡的粉末一般小。 诸多细节,最终呈现在你面前的醉人风味 细腻的滤纸咖啡袋,让萃取更加充分和及时,风味也将更加完整。。。 自己动手萃取鲜冷萃 每一刻入口都是独一无二 今天这款咖啡,可是蕴含3种独特喝法。分别是5分钟喝、3小时喝、8小时喝完。 咖啡包内含有2g来自哥伦比亚的冻干粉,这种咖啡粉口感上香气突出,品质中上! 第一种喝法 5分钟快速冷萃溶解 第一步,撕开包装袋: 然后,将咖啡包放入咖啡杯当中: 接着,倒入250ml300ml的冰水:(当然倒凉水然后放冰箱也行) 最后,像泡茶一样,把茶包轻轻晃动一下。你能看到美妙咖啡正在溶解。。。 放置35分钟,一杯初级的冷萃咖啡就出来啦 这时的咖啡散发着浓郁的香气,一闻就知道这肯定是你醍醐灌顶的终极选择。 一口闷下,味觉记忆中的咖啡味道瞬间刺激着你的中枢神经。如果仔细品尝,又能发掘到耶加雪菲以及薇薇特南果的丝丝风味,就像那藏在深处即将要绽放的美味。 第二种喝法 3小时萃出咖啡豆美味 除了2g冻干粉,极夜冷萃咖啡包还有着足足10g的咖啡研磨粉。 如果你想喝到真正的冷萃咖啡,和咖啡豆的原汁原味,不妨多泡3个小时。 在用冷水萃取的过程中,每一口都能喝到跟上一口不一样的风味,这是时间的力量。 泡了3小时,颜色深不少 当然,极夜冷萃咖啡还隐藏着第三种喝法。那就是头一天晚上放进冰箱,让冷萃更完全。 第二天早上起来,泡足8个小时的冷萃咖啡,会让你精神百倍一整天。 这时候细细品味,无论是大口落肚,或是小口吮吸,你都能喝到平时喝速溶、星巴克喝不到的奇特风味。 有了它陪你上班工作,提升醒脑,提升效率! 陪你在家,活力百倍,堪称今夏喝咖啡的新潮流。 享受!用料十足 超值!赠品多多 一盒享受两种风味 包装逼格高,非常精致! 一个哑光黑纸盒子,打开后是黑白分明的迷你咖啡袋,一共8袋。 一盒4袋极昼、4袋午夜 黑、白两袋,分别代表着极夜、与午昼,极具仪式感的设计,让极果君觉得非常有创意! 为了更好的封存咖啡精华,选用了目前zui好的,保鲜包装袋,不让香味跑出 相比市面上的普通速溶粉,极夜冷萃咖啡包的分量,肉眼可见。。。 拆开包装那一瞬间,我瞬间被拉到危地马拉的山间,浑身都被咖啡的香气所包围,让人沉醉。。。 总之,宅家办公、旅行通勤、自驾运动,适合各种场景切换,你可以大开口地喝,也能掀盖小口,方便快速饮用 夏日续命大利器,冷萃咖啡是也! 一杯咖啡成本算下来,一杯才10块钱。相比外面动辄30、40元的咖啡,太实惠了!关键是好喝