大家一定要切记醋精不是食用醋，大家使用起来一定要格外的小心，那么醋精具有腐蚀性吗？接下来小编为您具体介绍。
　　人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过34。
　　醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用，所以，若非特殊需要，还是以吃食醋为好。并且醋酸具有一定的腐蚀性。
　　需要提醒的是，冰醋酸有一定的腐蚀性，若不慎触及皮肤或衣物，请及时进行冲洗。学名醋精是酒精挥发后的剩余物，会有强腐蚀性，一般食醋醋酸浓度在7以下，而使用醋精勾兑可达45以上，会造成口腔食道烧伤，且对人体有害。最好不要食用。
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