铜元素属矿物质营养素，亦是人体所必需的微量元素之一，孕妇产前合理补充铜元素无论是对孕妇，对胎儿都是非常有必要的。那么孕妇吃什么补铜最快呢？下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
　　牡蛎：所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
　　大豆：大豆中含有丰富的矿物质，总含量为4。5～5。0。其中钙的含量高于普通谷类食品，铁、锰、锌、铜、硒等微量元素的含量也较高。此外，豆类是一类高钾、高镁、低钠的碱性食品，有利于维持体液的酸碱平衡。需要注意的是，大豆中的矿物质生物利用率较低，如铁的生物利用率仅有3左右。
　　芝麻：芝麻含铜最高，每100克芝麻中含铜16。8毫克，是绿豆的2倍、小麦的3倍，就连公认为营养丰富的黄豆，其含铜量也远比芝麻低许多。所以说，芝麻是孕妇产前补铜的理想食品。芝麻的食法较多，可制成芝麻火烧、芝麻糕食用，亦可与盐同炒制成芝麻盐食用，而芝麻拌空心菜则更是美味的菜肴。
　　葡萄干：葡萄干内含铜超过了0。07，第100克葡萄干中，含铜（毫克）0。48。每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
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