海鱼也就是生活在海里的可食用鱼类，比如我们常见的带鱼、黄鱼等。海鱼含有丰富的营养物质，常吃对身体也是非常好的。海鱼因为生活在海水中，离开海水会很容易死去，所以吃新鲜的最好。那么怎么买到新鲜的海鱼呢？
　　怎么买到新鲜海鱼
　　第一，看
　　鱼眼：清澈透亮、微微鼓起为佳；
　　鱼鳃：鲜红色最为新鲜油脂；
　　鱼背：背部肌肉更有弹性的更新鲜。
　　第二，闻
　　有腥气但无臭味的是新鲜的鱼，不买有酸臭味的。
　　第三，买
　　正规超市、大型农贸市场购买都是可以的，最好买活鱼，其次才是正规加工的速冻鱼。
　　常吃海鱼对身体好吗
　　海鱼的营养价值高
　　海鱼是比河里的鱼营养价值更高的，就连口感也会好很多的，这也是笔者这么喜爱吃海鱼的原因。
　　海鱼可以延缓皮肤的衰老
　　海鱼含有大量的胶原蛋白，可以有效缓解衰老，自从给家里老人买了一些深海鱼油胶囊以后，明显脸色好看很多了。
　　海鱼中含有大脑必须的营养物质
　　海鱼含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，这很有利于脑细胞的发育，不仅如此这些物质可以提高身体的免疫力。
　　海鱼可以防止动脉硬化
　　海鱼可以减少心血管疾病，可以降低血压，降低血脂，对于高血压患者来说可以多吃。
　　吃野生鱼好不好
　　市面上的食用鱼类可分为野生鱼类和养殖鱼类。许多人认为野生鱼更健康，但事实上，它的安全更值得关注。相对而言，野生鱼具有较多的食品安全风险，而且体内容易积累一些有毒物质。例如，这些鱼吃了一些含有河豚毒素和雪卡毒等有毒物质的小鱼和虾，甚至可能威胁人类的生命。
　　此外，野生鱼类更容易受到寄生虫物质的侵害，这也是一个威胁，所以不建议吃野生鱼。

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