红枣常常与补血、养颜之类的功效关联在一起，而事实上，从科学角度，红枣就是一种普通的水果干，并没有特殊的健康功效。
　　与其他水果干一样，红枣含有各类营养元素，比如按照美国农业部（USFD）数据，每100克红枣含：
　　热量：1180千焦
　　蛋白质：4。72克
　　碳水化合物：72。5克
　　纤维：6克
　　蔗糖：8。63克
　　葡萄糖：18。3克
　　果糖：20。6克
　　钙：63毫克
　　铁：5。09毫克
　　钾：217毫克
　　维生素C：218毫克
　　总体来看，红枣是一款糖含量很高，维生素C含量也不少的水果干。因此，如果喜欢吃，可以适量或者少量吃几颗，与其他水果干原则一样，注意控制好量。
　　控制好量的前提下，同时注意食品卫生和安全，红枣怎么吃都可以，按照自己喜欢吃的方式吃就好。当然，红枣的核非常尖锐，误吞枣核后果可能非常严重，因此，不论大人、小孩还是老人吃红枣，都记得仔细去除枣核再吃，以免误吞。
　　END
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　　祐苗健康

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