爱乐养生 说到糖尿病,相信大家并不陌生,糖尿病也是现如今的常见病、多发病,严重困扰着人们日常的工作生活和身心健康。 一旦确诊为糖尿病之后,需要患者及时调整饮食生活习惯,而且目前为止,也没有完全治愈糖尿病的手段,只能够通过服用降糖药或者注射胰岛素来维持。 根据相关研究发现,糖尿病在我国以及全世界的发病率都是很高的,我国糖尿病患病率大约在24,到目前为止,全国糖尿病患者已在3,000万以上,而且呈现逐年上升的趋势,也是越来越趋于年轻化,也成为继心血管和肿瘤之后的第三大健康杀手。 在大多数人的印象当中,之所以会出现糖尿病与日常生活当中吃了太多的糖类食物有关,那么关于这种说法到底是对是错呢?吃糖与糖尿病之间有必然联系吗? 很多人在生活当中天真的以为,患有糖尿病就是因为吃糖引起的,所以在确诊糖尿病之后就不能够吃糖,所以也是直接戒掉糖,但即便戒掉了糖,血糖也不会有所降低,这又是怎么回事呢? 其实医学上的糖,跟现实生活当中的糖是完全两个概念。在医学概念当中,糖是碳水化合物包括多种糖。(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。而老百姓平时说的糖指的是单糖或者双糖。 其实糖尿病是一种与多种因素有关的慢性代谢性疾病,除了遗传肥胖,自身免疫力缺陷等有关内分泌代谢之外,也是一种与胰岛素分泌不足或者胰岛素分泌障碍有关的一种疾病。 所以对于患有糖尿病的人群来说,也需要在医生的指导建议之下调整饮食生活习惯,并不是说就一定不能吃糖,尝试下一些含有淀粉高糖类的食物需要控制。花生是糖尿病加速器吗? 花生作为生活当中最常见的一种坚果类食物,营养价值丰富,而且味道特别的香醇,烹饪方法也是多种多样,常见的水煮花生,卤花生,油炸花生,都是非常美味的,也深受人们的欢迎。 但是由于花生当中油脂含量比较高,建议大家在食用花生的时候控制好用量,根据中国居民膳食指南当中提出,每周吃花生最好不要超过50克以上,避免造成肥胖,加重血管的负担。 所以说到这里很多人也是表示花生是糖尿病的催化剂,摄入过多更会影响血糖水平,所以不建议糖尿病患者吃太多花生。 但是这一说法也存在一定的片面性,对于糖尿病患者来说,只要控制好用量就不会给身体造成太大的影响,而且花生当中的一些营养成分还可以帮助补充人体所需,对身体健康有着一定的好处。提醒:要保护胰岛,4类主食还请少吃 1、豆沙包 对于糖尿病患者来说,想要更好地稳定体内是血糖水平,在日常饮食上一定要特别注意,像豆沙包这种高糖食物是不建议多吃的。 虽然吃起来美味,营养价值丰富,但是却属于高淀粉食物,而且豆沙在制作的过程当中也会加入大量的糖分和添加剂,含糖量比较高,摄入过多也会影响血糖水平加重胰岛负担,所以像这种走势还请少吃为好。 2、粽子 粽子也是在生活当中常见的一种食物,尤其是在过节日的时候,人们也是会自己制作。粽子的主要原材料是糯米,口感香甜软糯,营养价值高,但是对糖尿病患者来说却不建议多吃。 而且粽子当中的糯米,属于黏性比较高的食物,摄入过多也会加重肠胃的负担,不容易消化,其中的含糖量也是比较高的,摄入过多以后影响血糖的稳定,所以还请关注最为好。 3、饺子 饺子作为生活当中常见的一种传统美食,尤其是在北方,无论是逢年过节还是待客都会包上一些饺子,营养价值丰富,而且口味多种多样,可以满足不同人的需求。这种主食对于糖尿病人来说也是一大禁忌。 饺子皮是用面粉制作而成属于高淀粉食物,再加上饺子馅当中如果掺杂肉馅的话,以后加入大量的油脂和调味品,油脂含量比较高,也会加重胰岛的负担,影响胰岛素的分泌,从而导致血糖不受控制,所以还请大家及时忌口。 4、油条 油条和豆浆是早餐常见搭配,尤其是对于老一辈的人来说,这也算是一种情怀,虽然吃起来酥脆爽口,特别美味,但是对于糖尿病患者来说也是不建议多吃的。 油条属于油炸食物,而且是高淀粉食物,再经过油炸之后,油脂含量也会大大地增加摄入过多也会有发生在肥胖过度的肥胖,也会影响血糖的稳定,更会加重病情,所以像这种食物也请大家少碰为好。延伸:保护胰岛,稳定血糖水平,牢记这5吃! (1)桑叶 说到桑叶,相信大家并不陌生,看似不起眼,却是一种营养价值非常丰富的食物,其中含有的黄酮或胡萝卜素是强氧化剂。 可以清除自由基保护细胞膜,对于高血糖患者来说,日常生活当中常用桑叶泡水喝,也可以促进胰岛素的分泌,起到保护胰岛素的作用,从而有助于稳定血糖水平。 (2)银耳 营养是一种营养价值非常丰富的滋补食物,银耳又有着平民燕窝的美称,其中含有大量的膳食纤维,对于糖尿病患者来说,生活当中适当的食用可以延缓血糖上升。 而且银耳当中含有的银耳多糖,也可以对胰岛素降血糖活性有影响,多吃点银耳也有助于美容养颜,清肺润肺。 (3)黄瓜 黄瓜是生活当中常吃的一种食物,口感清脆而且营养价值丰富,脂肪热量非常低,特别适合减肥人群食用。 在中医上讲,黄瓜也具有药用价值,有着清热去火,利尿消肿的作用,对于高血糖患者来说,经常食用也可以辅助降低血糖,有助于血糖的调节。 (4)苦荞 苦荞带有微微的苦涩,但是对于糖尿病患者来说,这是一个非常好的降糖饮品。 生活当中坚持喝一点苦荞茶,可以增强抵抗力和免疫力,也可以激活胰岛素的活性,帮助稳定血糖水平,预防糖尿病和并发症。 (5)苦瓜 苦瓜是生活当中常见的一种蔬菜,虽然味道不错,但是营养价值丰富,它又被称为糖尿病的克星。 苦瓜当中含有的微量元素,可以促进胰岛素分泌,提高胰岛素活性,帮助稳定血糖水平,也可以让胰岛素和肾脏过滤能力提高。 举报反馈 精彩推荐