以前我听一个西安朋友说过这样一句话,他从小到大,每逢周末,要到那里逛的话,郊区就是去户县和周至,从来没人说去蓝田。由此可见蓝田在西安人眼中的地位。 还有人戏说,解放前,要找蓝田乡党,大小衙门厨房,凡是冒烟地方,都有蓝田乡党。这句玩笑话,也从侧面说明当年蓝田厨师勺勺客技艺高超,独霸江湖的地位。 以上这是三十年以前的蓝田。 现在的蓝田自主打人文山水蓝田,西安东部新城品牌后,一个个古镇如雨后春笋,层出不穷。有主打千年温泉品牌的汤峪古镇,主打红色旅游品牌的葛牌古镇。更有陕旅倾心打造白鹿原影视城。 葛牌老街 葛牌老街饭馆 葛牌老街红军战士雕塑 葛牌街魂 葛牌石门 为了使厨师之乡蓝田勺勺客走向全国,蓝田广请名厨筹建了蓝田厨师学校,不远将来,这里厨师将走向全国各地。李芹溪、靳宣敏后继有人啦! 学校内景 学生做的面塑 正在创作的学生 霸源豆腐干 玉山军源牧业羊奶饮品 春季有杏花谷、桃花谷、槐花谷、桐峪沟的油菜花。村与村土路已硬化。新农村建设更便农村面貌焕然一新、古色古香的。 文化旅游点有,号称壁塑佛国、第二敦煌的水陆庵,西汉才女蔡文姬墓,闻名中外的蓝田猿人公王岭遗址。 玩累了,县城有主打民俗菜的长坪路中段九大碗、蓝新路南段独秀、文姬路茂盛酒店。网红饭店北环路蓝田印象、长坪路工农兵大食堂。 想吃糜糜稍,东街就有,想吃地道饸饹,早市杜记饸饹馆包你满意。 想吃麻花,许庙麻花全县有名、想吃油糕,孟村刘记油糕不比田王油糕差。 蓝田已成为西安人的旅游打卡之地。 现在硬件上去了,软件建设也要跟上, 加油!蓝田人民!