香附栀子粥,舒肝理气,清热泻火。主治补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢。
配方
香附6克,栀子10克,粳米100克。
制法
先把香附、栀子加水煎煮,去渣取汁,用药汁与粳米一起煮粥。
功效
舒肝理气,清热泻火。
用法
早晚分食。
香附
【异名】雀头香(《江表传》),莎草根(《别录》),香附子(《唐本草》),雷公头(《纲目》),香附米(《本草求真》),猪通草茹(《陆川本草》),三棱草根(《中药志》),苦羌头(《中药材手册》)。
【来源】为莎草科植物莎草的根茎。植物形态详莎草条。
【采集】春、夏、秋三季均可采,一般在秋季挖取根茎,用火燎去须根及鳞叶,入沸水中片刻,或放蒸笼中蒸透取出晒干。再放入竹笼中来回撞擦;用竹筛去净灰屑及须毛,即成光香附。亦有不经火燎,即将根茎装入麻袋撞擦后晒干者。也有用石碾碾去毛皮,称为香附米。
【药材】干燥根茎多呈纺锤形,有时略弯曲。长1。5~4。5厘米,直径5~10毫米。表面棕褐色或黑褐色,有纵皱纹及数个隆起的环节,节上有棕色毛状鳞片及残留的根痕;去净毛须者,则外表光滑,环节不明显。质坚硬,经过蒸煮者断面色棕黄而微紫红,显角质性;生晒者断面色白而显粉性,周边与中心分层明显,中心色略深。气芳香,味微苦。以个大、色棕褥、质坚实、香气浓者为佳。
主产山东、浙江、湖南、河南。其他地区亦多有生产。其中山东产者称东香附,浙江产者称南香附,品质较佳。
【化学成分】含葡萄糖8。3~9。1、果糖1。0~1。7,淀粉40~41。1、挥发油0。65~1。4。
挥发油中含:蒎烯、莰烯、1,8桉叶素、柠檬烯、对聚伞花素、香附子烯、芹子三烯、芹子烯、香附酮、香附酮、绿叶萜烯酮、及莎草醇、香附醇、异香附醇、环氧莎草薁、香附醇酮、莎草薁酮、考布松及异考布松。
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