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　　准备食材：
　　普通面粉、食用油、酵母粉、温水
　　具体做法：
　　1。和面机里面放上175g的温水，普通面粉放上350g，然后再放上一勺的食用油，最后放4g的酵母粉。
　　2。和面机已经把面团揉的非常匀称了，我们只需要稍微的整一下形，再切成小面剂。
　　3。处理小面剂的时候先简单的揉匀，擀成长方形的饼皮。
　　4。表面稍微的抹一点油用来防粘，再用刀切成长条。
　　5。把这些长条分成两份都摞起来。
　　6。两端的这个位置都捏紧。
　　7。往侧边立过来。
　　8。然后就按照平时编辫子的方式，把它们缠绕在一块，把最后的小尾巴也捏一捏，藏在下面。
　　9。这样我们的坯子就做好了。
　　10。所有的剂子做好之后放在蒸屉里，盖上盖子密封饧半个小时，时间差不多到了，这个剂子的体积膨胀到之前一倍大小就行了。
　　11。蒸15分钟焖5分钟出锅。
　　12。蒸馒头的时候，可以加一些食用油，这样能让成品更加的光滑白嫩，而且凉了也不会发硬，前期揉面一定要揉到位，我是直接用和面机来操作的，简单又省时省力。

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