中药材中的成分通常为蛋白质、糖类、脂肪等,此类物质的化学性质非常小稳定,很容易发生改变,导致药物成分发生改变。变质的药品很容易产生毒性,若误食会对患者的健康造成严重威肋、。关于中药的储存和养护是一项非常复杂的工作,需要考虑到很多因素,为进一步提升中药管理质量,本院在2012年5月一2014年5月对中草药储存以及养护过程中的影响因素进行调查。现报告如卜。
资料与方法
一般资料选取2012年5月2014年5月在本院中药房工作的药师,共3人。
1。2调查方法对所有药师进行走访调查,同时查阅中药养护记录单,了解中药在存储过程中出现的状况,探讨影响中药存储和养护的因素。
2结果
对所有情况进行调查了解后整理出以卜结果:2年问共有11例中药变质情况发生;其中有5例虫蛀情况发生,占比例的45。5;3例中药发霉情况,占比例的27。3;2例中药风化、融化事件,占比例的18。2;1例药物泛油事件发生,占比例的9。1。
对所有情况进行了解后本院认为影响中药储存和养护的外界因素主要为温度、湿度、空气三种;内部因素为虫蛀、霉变、风化、泛油。
3讨论
3。1外部因素对本院中药房中存在的问题进行讨论后本院认为影响中药储存和养护的外界因素主要为温度、湿度、空气三种。
在中药的储存中温度是一个非常重要的因素,药物储藏最合适的温度为1520,适宜的温度能够保证中药材中的成分保持稳定。当保存温度过高时容易使中药当中的油类物质外溢,进而导致中药出现颜色加深或水分蒸发现象。尤其当保存温度超过34时脂类药物就会出现油脂析出现象,其他药物中的水分也会蒸发影响药物质量。若保存温度过低则会导致药物中有效成分的细胞活性降低,严重则会直接损坏细胞壁导致药材变质。因此,选择合适的温度保存药物是药物储存中最重要的因素。
合适的湿度也是中药储存中比较重要的因...
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