基本字义
转自http://www.kuaic.com/zidian5 jú ㄐㄩˊ
- 方言,将锅盖严焖煮:~咸鱼。盐~鸡。~油。
方言集汇
转自http://www.kuaic.com/zidian5 - 粤语:guk6
- 客家话:[宝安腔]guk8
- kuk8[客语拼音字汇]gug6[海陆丰腔]giuk7[台湾四县腔]giuk7
详细解释
转自http://www.kuaic.com/zidian5 〈动〉〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
English
转自http://www.kuaic.com/zidian5 (Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy