今天和大家聊聊牛大力这味药，只听名字，就给人一种拔山扛鼎的感觉。古代的时候，生活条件不好，尤其是在动荡不安的年代，百姓们只能去挖野菜吃，可是这些东西不管饱啊，没多久就又饿了。
　　所以很多百姓就会去挖牛大力，用来煮汤煮粥吃，吃了之后不但不会觉得饿，浑身还充满了力气，正是因为牛大力含有大量的淀粉和蛋白质。
　　牛大力既是食物，又是药材。北方的朋友可能对它不太熟悉，但在南方，牛大力的名气可大了去了，它可是滋补的良药，被称为养生三宝，还有南方小人参的美誉。就是因为它这种植物滋补功效显著，药用价值高。
　　那么，牛大力都有哪些功效呢？
　　1、润肺止咳。咳嗽是一种很常见的病，很多人压根不把咳嗽当回事。但其实咳嗽在中医里，分为实证和虚证。
　　实证就是指，由于外邪进入到我们的身体，侵犯我们的肺部，久积生热，灼伤津液，炼而成痰。因此这时的咳嗽，就是身体想把肺中污浊，连同外邪通过痰液排出体外，外邪消除了，咳嗽自然就好了。
　　另一种虚证的咳嗽，是由于肺气太过虚弱，固摄不住，不断地往外泄。所以肺虚咳嗽的人，越咳肺气越虚，这时就要补肺气了，肺气充足，咳嗽的症状也就改善了。
　　牛大力味甘性平，主入肺经，善补肺气。肺气充盈了，肺虚的症状就能得到改善，咳嗽也就能够痊愈了。
　　2、祛风除湿。南方气候湿热，因此对于南方人来讲，清热祛湿是一辈子的课题。很多人不爱喝中药就是因为，中药味道太苦。可是牛大力味甘，非常适合用来煲汤，既好吃，又能清热祛湿。
　　3、固肾强腰。仔细观察可以发现，中药的名字都是有寓意的，比如说麻黄，它就是味麻色黄。细辛，根细味辛。牛大力也是如此，古人觉得服用了牛大力之后，会变的像牛一样有力气。
　　牛大力主入肾经，而善充盈肾气而强壮筋骨，还功兼舒经活络，因此牛大力为固肾强腰之良药。

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