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家里有大蒜的,放锅里蒸一蒸,86岁奶奶从小吃到大,比腊八蒜好

2月6日 曹极 投稿

  大家好,我是一名二胎宝妈,我叫月月,现在专职在家带孩子,家里每天的吃喝就归我一个人主宰了,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更多营养健康的美食。   大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性,可以长期食用,今天就和大家分享一个86岁奶奶蒸大蒜的做法,酸甜爽脆比腊八蒜好吃多了。下边就更着我一起来看一看制作方法吧!   蒸大蒜   食材准备:大蒜八角花椒香叶生抽陈醋冰糖食盐   制作过程:   1、首先我们准备适量的大蒜约350克,将它的根部的土用刀切掉,然后再把上边的杆给它剪掉,这时候把大蒜放案板上边给它切一下,一头大蒜一份四半即可,切好的大蒜我们先放在水中泡一泡,大约也就是给它浸泡个5分钟左右的时间,这样可以去除大蒜中的一些辛辣味。   2、泡好的大蒜捞出来我们放入锅中给它蒸一蒸,水开蒸2分钟即可,时间长的话大蒜就不脆了,吃起来口感会很差,蒸好的大蒜我们取出锅放在一个通风的地方把它放凉,并且晾干大蒜上边的水分。   3、晾大蒜的这段时间我们准备一个腌料汁,无水无的锅中放入生抽、陈醋这两者的比例是1:2,在放20克冰糖,2颗八角‘10粒花椒,一块桂皮,食盐15克,所有的调味品都根据之前准备的大蒜的量来定的。   4、锅中开火将准备好的这些调料给它大火熬开,之后转小火再熬上2分钟,把食材里边的香味都激发出来,同样放凉备用。   5、找一个无水无油的密封罐,我们把蒸好放凉的大蒜放入瓶子里,再把刚才熬好放凉的料汁倒进来,料汁要能淹没大蒜才可以,这样密封腌制7天就可以开吃了。   这就是简单又好吃的酱香糖醋蒜,吃起来酱香浓郁,由于经过蒸至以及泡水了,所以没有过多的...(全文)

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我曾到过的地方(七)江西,福建江西景德镇瓷器闻名,庐山风景区是世界文化遗产。庐山牯岭街电影院一年到头只放一部电影《庐山恋》。回忆一下,《庐山恋》是哪俩位演员主演的?江西宜春,因有富硒温泉,吸引很多上海老人去……关于酒店的床,四个不为人知的秘密这几年去酒店办理入住的人越来越多,一般小伙伴们到了酒店之后,可能会事先烧一壶水直接倒在马桶里面。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)其实去酒店还会有一些相对独特的……开着房车旅游去露营吧,睡在自由世界里要说今年最火的户外活动,露营绝对要排第一名。但凡遇到个天气好的日子,周边公园的露营地绝对爆满,大家将挑选目的地的范围圈变大,城市周边的角角落落绝不落下。但是呢,露营本身虽然有趣……黄晓明带娃被偶遇!肩扛小海绵逛环球影城,全程温柔陪玩显耐心饿了吗?戳右边关注我们,每天给您送上最新出炉的娱乐硬核大餐!9月1日,黄晓明在环球影城被网友偶遇,身边还有他5岁的儿子小海绵,父子同框引发网友热议。在网友上传的视频……新赛季恐赔了夫人又折兵的五大球星,加兰生不逢时,锡安命运多舛人生百态,世事无常,这句极具哲理的成语同样适用于NBA舞台。在巨星云集的舞台,即有历久弥新的不老传说,也有腾空出世的少年英雄。但,同样天有不测风云,在客观因素不断的NBA舞台,……再见,老同学12月的北京,寒风凛冽,三年抗疫告一段落,夜幕下车流不息,一切似乎又重新活了过来。洗漱完毕,准备睡觉,手机收到一个信息,是大学朋友圈,我没太在意,在屏保即将黯淡时,讣告这两个默……丁俊晖弃赛!颜丙涛带6人晋级32强,世界冠军爆冷,塞尔比一轮万众瞩目的斯诺克欧洲大师赛正在如火如荼地进行,如今32强的名单已经出炉,中国斯诺克球员有7人拿到晋级名额,分别是赵心童、颜丙涛、傅家俊、肖国栋、周跃龙、斯佳辉、吴易泽,除了傅家……3D打印柔性可穿戴设备用体温发电华盛顿大学研究人员开发出首个将体热转化为电能的柔性可穿戴热电设备。图片来源:《先进能源材料》从健康监测、健身追踪器到虚拟现实耳机,可穿戴电子产品已成为我们日常生活的……情人雨昨天的雨下的真好,那么安静,那么缠绵!我是个对雨情有独衷的人,妙不可言的雨天也是滋生情感的日子,隔窗看着那稀稀啦啦的雨,总是会想起那些记忆里关于雨的美好片段。。。从……家里有大蒜的,放锅里蒸一蒸,86岁奶奶从小吃到大,比腊八蒜好大家好,我是一名二胎宝妈,我叫月月,现在专职在家带孩子,家里每天的吃喝就归我一个人主宰了,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一……让感冒远离你好医生为健康护航当下大环境,每个城市都在与新冠较量,每个人也都诚慌诚恐。每天生活之余,都在担心核酸结果,是否感染新冠。其实,大可不必这样。生而为人,活在人世间,每天遇见的麻烦事……益母草应怎吃更好?益母草应怎样在时间因素情况下吃用更好?老中医经验实践告诉你。一般都说:益母草没有最佳服用时间的说法观点或理论的。而我却不是这样子认为。益母草。味辛苦,性……

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