最近一段时间，网红美食店的排队盛况屡屡刷屏，似乎排队时间不上个几小时就没有资格被称为网红。一家店火不火就看排队时间长不长，甚至有人排队等待7小时买到几块糕点。
　　不过，近日喜茶和鲍师傅等网红店被曝出请黄牛排队，以制造生意火爆的假象。
　　城市套路深
　　一位知情人士透露，只要是排队超过50个人以上，必有黄牛在充场。黄牛们的业务范围也不仅仅只有倒卖商品，现在还包括充场帮商家制造虚假人气。
　　之前鲍师傅就是自己参与了托儿。黄牛爆料说：当时主动找到了鲍师傅，达成了合作。最初顾客对你的根本不了解，首先要让大家知道有这家店的存在！
　　这名牛头回忆，鲍师傅开业第一天，他至少领了70多个人去假排队。而这样的说法也得到了其他牛头的认可。他们告诉记者，鲍师傅聘请了不同团队的充场人员假排队至少一个月。有牛头一天至少为鲍师傅提供了200人次。
　　黄牛们还透露喜茶的投资很大，第一天一共聘请了300多个人假排队。七点多一大早，来福士还没开门就要站在门口，为了制造出强烈的视觉效果。等中午真顾客来买的时候，就让出一些位置给他们购买。假排队的人员构成很有讲究，有学生、有青年、有白领、有中年人，让人无看破。黄牛表示，如果想开网红店，那么根据之前的经验，一天起码需要60人进行排队。这六十个人，都是有讲究的，不能一起到，要分批到，而且要在開业之前慢慢倒，不能让人家看出来。一般情况下，假排队10天，人气自然就会被带动起来。
　　排队经济学
　　之前有人在网上总结过打造一个网红店的一些套路。比如在店名上大做文章，用料常加入榴莲芝士牛油果等，当然也包括雇人排队。
　　请人排队制造热销场面，是由来已久的的营销手段。这大概是受到了苹果饥饿营销手法的启发。
　　所谓饥饿营销，是指商品提供者有意调低产量制造供不应求假象、以维护产品形象并维持商品较高售价和利润率的营销策略。
　　雇托排队可提高消费者对产品预期，出于好奇心和从众心理加入队伍中。另外相比于投放广告，排队营销可以直达受众，并且和媒体广告投放相比价格较低。
　　现在再加上网络舆论助势，找托排队效果更加惊人。消费者花时间排队最终买到产品会展示在社交媒体上，再次扩大营销影响力。雇托不仅仅存在于街边网红美食店营销，也盛行于其他行业。楼盘开盘和商场店内找黄牛增添人气不算什么，甚至明星接机，专业博览会，学术会议人不够也会雇佣充场人员。某手机品牌进行饥饿营销，让黄牛们提前进入后台，占用购机名额。

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