在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于赤小豆炒糊了怎么办的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了赤小豆炒糊了怎么办方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道赤小豆炒糊了怎么办的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　赤小豆炒糊了不建议再食用，其中会产生致癌物质，再食用影响身体健康。炒赤小豆最好使用小火，以免焦糊。赤小豆中的营养含量丰富，可以不经过炒制直接食用，效果也较好。赤小豆中含有多种营养元素，有助于身体健康。赤小豆炒糊了不建议再食用
　　炒糊的赤小豆中会产生致癌物质，人长期食用后会增加患癌症的风险，还可能造成内脏及器官病变，因此赤小豆炒糊后不再适合食用，最好丢弃。
　　炒赤小豆时，最好使用小火，并勤快的翻炒，以免长时间与锅底接触其中的淀粉发生焦糊。赤小豆可以不经过炒制直接煮粥或者煲汤，效果也较为不错。
　　赤小豆中含有较多的蛋白质及膳食纤维，能有效改善身体水肿，并且具有利尿的功效。但体质虚弱的人，以及肠胃不佳、食欲不振的儿童不适合食用赤小豆，容易产生胃胀气消化不良的现象。

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