最喜欢吃的美食是什么？

　　每个地区每座城市都有自己独具特色的美食。我个人喜爱的是烧菜。烧菜是我们城市独有的美食特色。几乎老小区的大街小巷都有烧菜馆。店家用大炒锅炒出或是烧出各种菜肴，然后各自分装到一口口较大的圆筒锅里，然后放在电路灶上保温。一勺一份。
　　报下菜名吧，给各位看客开开胃：回锅肉、盐煎肉、芋儿烧鸡、魔芋烧鸭、香菇烧鸡、平菇烧肉、蒜薹肉丝、笋子烧牛肉、甜椒肉丝、青笋肚条、木耳炒肉、藕片炒肉、冬瓜烧圆子，青笋烧肥肠、土豆烧排骨、青椒小炒肉、胡萝卜烧肉、干煸青椒鸭、高笋肉片、韭黄肉丝、烂肉茄子、红烧豆腐、烧什锦、烧三鲜、烧萝卜条、烂肉青豆、烧圆子、烧血旺、芹菜炒豆腐干。
　　有的馆子还有用小笼蒸的咸烧白、蒸牛肉、蒸排骨、蒸肥肠、蒸鸡蛋。
　　拌菜是标配：凉拌鸡片、凉拌猪头、凉拌白肉、凉拌三丝、糖醋排骨、虎皮海椒、烧椒皮蛋。
　　说得油爆爆的，各位看客，来烧菜馆吃起，保证流连忘返。
　　我最喜欢吃的美食有点多。
　　初中学校附近夜宵店的小面，由于面质地较软。煮不了多久，再加上杂酱臊子莴笋叶子，味道浓郁醇厚。
　　还有一直开着的馄饨店里的馄饨，鲜香美味，5元一碗，是作为早餐的最佳之选。
　　以前去浙江住过一段时间，那里有一家纯手工打面很好吃，汤汁浓郁，配菜很多，有了爽脆的雪菜，简直让人垂涎欲滴。
　　还有大学学校旁边的刘一锅，这种锅是先吃牛肉牛筋牛杂，然后烫菜吃。这个锅牛肉味比较足，之后烫菜吃还可以自己打蘸料，吃着很惬意。
　　大学旁边还有两家鸡公煲，两种不同的做法，味道都好吃。一个是将所有食材焖煮在一起，配上软软的白米饭可以多吃好几碗。而另一个是先将鸡肉吃完再烫菜吃，和前面牛一锅差不多。
　　其次还有学校旁边的螺蛳粉，汤汁清爽，酸笋香菇炸腐竹花生的搭配构成一副美丽的画卷。
　　重庆有一家羊肉粉排队比较多，每天只营业到晚上7点，7点后就吃不上了。他们家的羊肉粉味道真的是属于我吃过的最美味的。汤汁清亮，绿叶韭菜芹菜和泡包白菜配上切得粗细均匀的羊肉羊杂，看着就尤其诱人。
　　只要是好吃的我都喜欢吃
　　我是，宅门家庭菜Q私厨很高兴回答你的问题，最喜欢的美食是什么？
　　我最喜欢的是湘菜，剁椒鱼头
　　制作流程如下
　　1：首先，采用胖头鱼，草鱼，白鲢，鱼头都可以。
　　2：把买回来的的红剁椒，和黄剁椒分别倒入两个盆子中，加入豆豉，盐，鸡精，伴均备用。
　　3：锅里放入色拉油，烧热后，把剁椒炒香，大约5分钟，倒出锅装入碗中后备用。
　　4：把鱼头洗干净，加入盐，料酒，姜葱，腌制10分钟，捞出，放入盘子中，在鱼头上放入我们提前准备好的剁椒，黄剁椒一半鱼头，红剁椒一半鱼头，放入蒸笼蒸15分钟后，取出就可以食用了。
　　作为海边长大的孩子，最喜欢吃的肯定是海鲜，红烧带鱼，炒辣蛤，乌子蛋汤，炖鲅鱼，炸高眼。不说了，再说流口水了
　　首先感谢邀请。
　　不瞒你说，我是一个比较嘴馋的人，碰到好吃的东西还特别护食，哈哈！
　　言归正传，我最喜欢的美食有好多好多，最爱吃的就是酱牛肉，上好的牛腱子肉酱出来后，切上那么一盘，蘸点蒜泥，那劲道劲儿，啧啧，别提多美味了；我还特别爱吃糖醋排骨，甜甜酸酸的肉香味儿，呼真是太好吃了；还有酸菜炖大骨，也是我的最爱之一，酸菜的酸香味配上大骨头的肉香，再配上一碗放了辣椒油的酸菜汤，那味道就是一个绝！（哈哈！看来我是一个纯肉食啊！）
　　你们都爱吃什么呢？与我分享一下呗，我好去尝试一下，话说，好吃的东西要大家分享嘛！
　　最喜欢的美食，还是从小到大不同年龄段的美食，与其说是最喜欢的美食，倒不如说是最怀念的记忆，今天我来盘点一下，作为一个现在生活在成都的新疆人，最喜欢美食有哪些
　　1、拌汤羊肉汤
　　这是新疆很多地方的一种早饭，童年的回忆就是，那时候每天早晨起来，还会生炉子，烧一锅拌汤，混混沌沌的拌汤，粘粘稠稠的，放点醋和油泼辣椒酸辣可口非常诱人，再配上新疆巴里坤独有的馒头，非常好吃。
　　羊肉汤一般是头一天的羊肉剩下的汤，或者第二天重新用羊肉煲的汤，里面会煮一些土豆和白萝卜，下点面，也是早饭的上品。2、大盘鸡拌面羊肉焖饼子拨鱼子
　　其实新疆的午饭和晚上相对来说丰富的多，尤其是大盘鸡还有拌面、羊肉焖饼子、汤饭、抓饭、椒麻鸡等等，都是新疆午饭和晚饭的最常见美食，也是我们从小吃到大的美食，各有各的风味，这其中没有最喜欢，因为都非常喜欢。
　　3、黄面、烤肉、酸奶、辣子鸡
　　新疆的夜生活很丰富，因为新疆的夏天，九点十点才天黑，因此夜生活和美食的存在时间也显得格外的长。新疆的晚上一般有很多好吃的，夜市上有烤包子、黄面烤肉、凉皮、米肠子面肺子、烤羊肉串、辣子鸡、胡辣羊蹄等等。
　　综上，就是我最喜欢的美食了，虽然成都作为天府之国，美食之都，但是偶尔还是会想吃一下家乡的美食，毕竟那是生我养我的地方。
　　很高兴回答您问题。
　　作为一个东北人，我最喜欢吃的就是饺子。饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。
　　俗话说：大寒小寒，吃饺子过年。过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙着过年。从腊月二十三，俗称小年的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。饺子馅的文化芹菜馅即勤财之意故为勤财饺勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。
　　韭菜馅即久财之意故为久财饺
　　久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久健康、和睦、快乐、幸福。
　　白菜馅即百财之意故为百财饺
　　百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。酸菜馅即算财之意故为算财饺算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢？谓之算财；或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。
　　饺子，不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候的美味小吃，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
　　最喜欢吃的美食红烧鱼块，营养丰富，鲜香下饭。先把洗净的鳊鱼改刀切小块，用清水清洗干净，洗去血水和鱼腥味，再放入姜丝和葱段，在放一勺料酒，用手捏出葱姜汁，把葱姜汁倒在鱼块上，放一勺食盐，抓拌均匀，腌制二十五分钟，在把配料切一下，生姜切末，蒜头切粒，小米椒切圈，香葱切葱花，在把腌好的鱼块挑出来，起锅烧油锅中倒入适量食用油，油热之后放入鱼块，开中火把鱼块煎至两面金黄，放一勺料酒去腥，鱼块煎至两面金黄后倒入姜蒜和小米椒爆香，再倒入适量开水，放一勺生抽，放几滴老抽上色，放一勺食盐，放一点白糖，煮五分钟左右，全部翻面，这样煮的鱼块更加入味，再煮五分钟，放一勺鸡精，一勺香醋，翻炒均匀，最后倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀，收浓汤汁，最后撒上葱花美食即成。
　　红烧鱼块
　　准备的食材
　　鱼块煎至两面金黄
　　红烧鱼块做好了，撒上葱花出锅
　　炒煎饼不错的，跟一般煎饼不同在于，多了一种工序，做好煎饼，在炒一遍，适合不同口味人群，脆或者软都可以！