小时候最喜欢吃的是农村坝坝宴上的蒸菜，如蒸圆子，咸烧白，糖烧白，蒸扣肉，每一种现在想起来都要流口水，在那个食物并不充沛的
　　年代，能吃上这些软软的，冒着油和香气的蒸菜，那种满足的感觉是无法言表的，现在很难找到那种感觉，说实话，美食这个词并不是绝对的，有时候是相对的，相对于你的环境，你的处理和你的感受，如果这些菜放在当代海鲜宴上可能并不香，但是在那个年代就是我认为最美的美食，而且承载了我太多的美好记忆！

2021国庆放假通知，国庆在家送你12道小炒菜，开胃爽口，做大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美……冬吃萝卜夏吃姜！今日份白萝卜炖豆腐！吃过吗？古话说得好，冬吃萝卜夏吃姜！冬天是吃萝卜的季节，萝卜也必然是每家餐桌上不可少的美食！萝卜的吃法也有很多种，今天就给大家介绍一下我小时候妈妈经常做的一种吃法！白萝卜炖……用鸡爪这样做成的虎皮凤爪外酥里嫩，一顿饭自己能吃一盘！鸡爪又叫鸡脚，在烹饪后的菜品中通常被称作凤爪，像泡椒凤爪、瓦罐凤爪、虎皮凤爪等鸡爪的做法最为常见。鸡爪营养价值丰富，它富含胶原蛋白，谷氨酸和蛋白质等物质，口感比较有嚼劲，既可以……熬猪油，加油熬时，记得要多加3样料，猪油熬好白净香浓没腥味大家好，我是阿飞，很多朋友喜欢在家熬点猪油，炒菜吃着香，和面的时候放点，做出来的面点起酥好。现在也有很多研究说猪油比植物油吃着更健康。猪油怎么才能熬出又白又香又不腥呢？记……煎豆腐，别裹淀粉，大厨教你一招，外酥里嫩不油腻，不粘锅不散碎煎豆腐，别裹淀粉，大厨教你一招，外酥里嫩不油腻，不粘锅不散碎北方一年中有一大部分的时间是冬天，特别的不招人喜欢，第一个是冷，第二个是蔬菜的价格太贵了，随手挑一样，就五六块……5月此菜鲜嫩包饺子风味独特，鲜香多汁特好吃，比肉馅的饺子都香5月此菜鲜嫩包饺子风味独特，鲜香多汁特好吃，比肉馅的饺子都香居家过日子，好像随着年龄的增长对于野菜的喜好与日俱增，从春天野菜开始生长，每一个月都会有不同的野菜出现。5月是……不要烤箱，不用揉面，自制桂花芝麻热松饼，香味绝了过去m记其实是有热松饼卖的，不过m记里的热松饼不叫松饼，叫做热香饼。听到这个名字是不是就想起来啦？在新鲜出炉的热香饼上放一块黄油，淋上糖浆，就是一份暖心暖胃的早餐了。我们……清明节前，甭管有钱没钱，多吃这4道黄金菜，过了清明就不好吃了清明节前，甭管有钱没钱，多吃这4道黄金菜，过了清明就不好吃了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时候了，你们准备好了吗？清明节前，很多蔬……难忘的坝坝宴小时候最喜欢吃的是农村坝坝宴上的蒸菜，如蒸圆子，咸烧白，糖烧白，蒸扣肉，每一种现在想起来都要流口水，在那个食物并不充沛的年代，能吃上这些软软的，冒着油和香气的蒸菜，那种满……71岁大爷自家小院开饭店30年，吃饭没服务得干活，还天天客满现在的人们为了追求吃，选择的饭馆可以说是越来越高大上。从环境到服务再到口感，都要选择一流的。但是美食的味道，并不一定要有华丽的外表来装饰。有时候不需要去大酒店，马路边的小饭馆，……年夜饭你准备好了吗，晒晒我们家以前的团圆饭，祝大家团团圆圆还有三天就是大年初一啦！我们重庆老家这几天是家家户户团年忙，无论家人有多远，都要赶在年30前回家吃团圆饭，这意味着来年一家人平安圆满幸福。以前爸爸妈妈做团年饭就像是办酒席……用一道菜证明你有苦过？小时候家里的经济条件不算好，晚上吃饭也比较清淡的。不过，如果说要用一道菜证明我有苦过，那我就会选择爆炒鱼鳞！也许很多人都会有一种疑问，虽然鱼身上都是宝，但是鱼鳞还能吃真是没有听……