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　　包菜炒粉条是一道家常菜肴，以包菜和粉条为主要食材，配上食盐，生抽，料酒等调料制作而成，口味鲜香，爽滑劲道。
　　今天给大家分享一个包菜炒粉条好吃的做法，学会这几个小技巧，粉条爽滑不粘锅，用来下饭特别棒，喜欢的就一起来试试吧。
　　下面请看我们的操作：
　　1。准备包菜一棵，从中间切开，去掉里面的硬芯，然后再切成细丝，切好以后放入水盆中。
　　2。加入一勺食盐，浸泡几分钟，加盐可以使包菜洗得更干净，颜色也会比较发亮。
　　3。接下来准备一下配料，蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜丝，几个红干椒切成段，一起放入盆中备用。
　　4。小葱一根切成葱花备用。
　　5。准备2块钱的猪肉，把肥肉和瘦肉分开来切，然后放入盆中。
　　6。再把清洗后的包菜控水备用。
　　7。锅中烧水，下入一把红薯粉条。
　　8。煮至八成熟时捞出，放入凉水盆中过凉，这样可以避免粉条粘连，然后倒入漏勺中控水，放入小盆中。
　　9。里面加入少许食用油，再加入少许老抽，用筷子搅匀，这样做的粉条，上色又入味，不会粘锅，不会坨成块。
　　10。起锅添入少许食用油，放入肥油。
　　11。炒出油脂，再放入瘦肉，把瘦肉炒香炒至变色。
　　12。放入姜蒜和红干椒炒香，烹入少许料酒去腥增香。
　　13。再倒入包菜丝，开大火翻炒，把包菜炒至断生，变软。
　　14。再下入粉条，开始调味，加入一勺食盐，少许鸡精，一勺生抽从锅边烹入。
　　15。开中火翻炒30秒，放入葱花，翻炒均匀，即可起锅装盘。
　　16。好了，这道好吃又下饭的包菜炒粉条就做好了，学会了就做给自己和家人吃吧。
　　如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。

原来包菜炒粉条要这样做，难怪以前炒粉条老粘锅，技巧全在这大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。包菜炒粉条是一道家常菜肴，以包菜和粉条为主要食材，配上食盐，生抽，料酒等调料制作而……有哪些电饭煲就能做好的美食？我家有一段时间装修改造，没法用厨房，就用一个电饭煲，开始觉得这段时间很难熬，没想到电饭煲能做好多好吃的，除了做有菜有饭的一锅煲以外，还能做蛋糕、发糕、薄饼、各种粥、鸡汤，反正做……萝卜丸子怎么炸才能做到不油腻？大厨炸之前，这1步不能少萝卜丸子怎么炸才能做到不油腻？大厨：炸之前，这1步不能少已经冬至了，现在萝卜水分足又鲜甜。小时候冬天冷起来妈妈就喜欢在家做各种吃的。炸红薯饼，萝卜丸子，七层糕，米糕我们围……厨师长教你做虎皮辣椒，整个下锅不用切，简单省事，每个都起虎皮大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。青椒含有丰富的维生素C，具有解热、镇痛，增加食欲、帮助消化等功效，用它做虎皮辣椒，果肉……舌尖上的顺德，真的是和别的地方不一样的人间吗？品尝过中国很多菜系，始终还是觉得粤菜合我的胃，倒不是因为本人是土生土长佛山人，而是觉得粤菜，才是诠释食物本真最原汁原味的菜系。曾经有一种说法，要品尝中国最好吃的食物，粤菜是不可……大闸蟹蜕壳你见过吗？处暑过后，长夏渐短，白天还是夏日炎炎的样子，可夜里却会有些许凉意，昼夜温差变大，一早一晚特别容易着凉，牌牌请大家一定要注意保养自己哟去年蟹季好像就在昨天，但一晃今年的大闸……入秋后吃啥都不如吃鸡，才12元一斤，分享鸡的8种做法，营养解导语：入秋后，吃啥都不去吃鸡，才12元一斤，分享鸡的8种做法，营养好吃又解馋，关键鸡肉特便宜。立秋过后，可以说正式进入秋天了，最近这段时间，很明显我们可以感受到气温没那么……印度人不吃羊肉和猪肉，更不会吃牛肉，那他们究竟吃什么肉呢？吃狗肉啊，在印度的狗可惨了印度人不吃肉。纯素。除了印度的穆斯林吃肉的非常少。这个吃肉他们要分教派的，有些教派就不吃牛肉，他们奉牛为神物，还有一些教派是吃就老牛以外的……在家烤羊排，千万别直接烤，这才是烤羊排的正确方法，焦香肉嫩大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常有排面的美食，深受广大朋友喜欢的烤羊排，很多人在家做烤羊排觉得很……蚂蚁上树怎么做？蚂蚁上树，是道经典川味家常菜。因肉末粘附在粉丝上，形似蚂蚁爬在树上而得名。蚂蚁上树的材料和制作过程也很简单，跟着教程你也可以轻松完成。成品特色：色泽红亮、肉末酥香、粉丝柔……过年吃什么？推荐这12道经典菜肴，荤素搭配有营养，上桌人人夸时光飞逝，转眼之间，2021年已经接近尾声，还有几天就是元旦，也是新的一年的开始。距离农历的春节还有一个月的时间，很多人已经开始张罗年货了，春节家宴吃什么是人们比较关注的话题，……饭馆里最干净的3道菜，老板自己也爱吃，可惜知道的人不多如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语：饭馆里最干净的3道菜，老板自己也爱吃，可惜知道的人不多！相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来……