准备姜片，蒜米，干辣椒段，花椒，胡椒粉，13香，鸡精，味精，豆瓣酱，白糖，火锅底料，陈醋，葱花，豆芽混凤尾，蒜苗，菜籽油，一条花鲢有些地方叫大头鱼，让老板给你杀了鱼骨分离鱼肉片成薄片，鱼片鱼骨分开装，用盐和料酒腌制5分钟然后用清水洗净，然后把鱼片控干水分加1个鸡蛋清少许胡椒粉鸡精拌匀鱼片至手摸起来有点滑腻的感觉在加入生粉拌匀搁一边备用，起锅倒油下少许干辣椒和花椒蒜片把豆芽和蒜苗炝炒到7成熟搁点底盐和味精然后装盆，锅洗净，倒油烧至6成熟下姜蒜片豆瓣酱火锅料炒香加入适量清水煮开后加鸡精味精胡椒粉13香白糖调味，在下洗净的鱼骨煮熟捞起来放在底菜的上面，把火关至小火均匀的下入腌好的鱼片，轻轻的摇动下锅1分钟后把火调大，汤沸腾后关火连鱼带汤盛到鱼骨上面，鱼片上面依次撒蒜米，花椒，干辣椒段，葱花，锅里烧油到8成熟淋油到撒的小料上面呛香即可，放上几根香菜点缀下，这道麻辣鲜香的水煮鱼就好咯

明日冬至，记得食4菜，吃3果，喝2水，添衣保暖，数九寒天顺利冬至节气，气候将进入冬天最寒冷的阶段，即人们常说的数九寒天。老话说冬至补一补，一年精气足，这个时候人体最易吸收外来的营养，从而发挥其滋补功效，所以说冬至是一年中进补的最佳时机，……湖北无一不知的民间美食，6元一大碗，当地老人顿顿吃也不腻大口吃肉，大碗喝酒在小编的看来，南方人比较注重细节，吃得很细致，北方人偏豪爽，颇有大口吃肉大碗喝酒的劲儿。无论南北，大家对牛肉都情有独钟，所以现在和牛肉有关的美食众多，牛……用心整理64款家常下饭菜推荐，营养美味经济实惠，邀您一起做大曾经看到一篇文章中写道：美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明……10分钟懒人必备菜，有了焖炖大骨全搞定老公说馋大骨头吃了，买了2斤大梁骨，用高压锅一炖，味道好极了，大口吃肉真的太舒服了！ByWFMM牛妈美食【豆果美食官方认证达人】用料大骨头1000g料酒两勺八角大料……买烧饼发生的事囧事怪谈街边有一烧饼店铺，有各种汤，外卖与堂食皆可。汤不曾尝试，烧饼甚觉酥香可口，也可以依照口味夹馅，就像肉夹馍般。中午时往往前去购买两个素烧饼，就是夹馅不要。如此时日不……为什么越来越多的饭店开始扫码点餐了，有些甚至只支持扫码点餐？开饭店的朋友告诉我，扫码点餐对消费者一点好处都没有，但是对饭店来说可是好处多多。天天和朋友出去逛街，正好看到商店街上新开了一家川菜，看起来好像还不错，于是便和朋友进去尝一……教你如何做一道正宗川菜水煮鱼准备姜片，蒜米，干辣椒段，花椒，胡椒粉，13香，鸡精，味精，豆瓣酱，白糖，火锅底料，陈醋，葱花，豆芽混凤尾，蒜苗，菜籽油，一条花鲢有些地方叫大头鱼，让老板给你杀了鱼骨分离鱼肉片……山东8大尴尬白酒，在当地口碑一绝，为啥出了山东却没人喝？来过山东的朋友都知道，山东人性格豪爽，待客热情！尤其是在酒桌上，外来的朋友喝不到位，那就是照顾不周啊！有朋友说山东人喝酒规矩多，其实，这些规矩就是为了让远道而来的客人尽兴，喝到……立秋过后腌鸭蛋，新手看一遍就会，不用盐水不用泥，28天流油起立秋以后，大自然中的万物，从繁荣开始走向萧索，阴气上升，阳气下降，一早一晚，已经能明显感受到一丝凉意，在一年四季中，秋天是一个重要的季节，水果、粮食、花生、红薯、大豆都在这个季……煮面条的启示早饭吃什么呢？热好了馒头和鸡蛋，小菜是拌了香油的萝卜条，再来点喝的吧，熬粥？熬的时间比较长，大热天的，弄的家里温度升高，来点简单的，那就煮面条吧，顺便放点菜，加点豆角。于……巨简单零失败！好吃到跳脚的孜然鸡胸肉！做法超级简单的低脂低卡减肥餐，好吃到跳脚的孜然鸡胸肉！零失败，还能吃出烧烤的味道，真的好吃到爆。食材：鸡胸肉1块，玉米淀粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉半勺，辣椒……除夕年夜饭，这6道凉拌菜记得端上桌，寓意吉祥年味足，好吃好看导语：除夕年夜饭，这6道凉拌菜记得端上桌，寓意吉祥年味足，好吃好看。大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，马上就到春节了，年夜饭是大家茶余饭后讨论的话题热点，……