大家好，我是梅子，一个专注于做美食、吃美食的资深吃货。在这里我每天都会为大家介绍一道自己日常做过的美食菜谱。
　　吃了三十年的鸡蛋，这做法还是第一次吃，刚做好就抢光了，太香太好吃了。
　　喜欢的朋友可以跟着小编一起看看哦。
　　美味蒸鸡蛋
　　【制作材料】：鸡蛋5个、香葱2根、辣椒1个、盐、食用油、生抽
　　【制作步骤】：
　　1、准备1个大碗，倒入适量的清水、生抽和少量的盐。
　　2、香葱洗净切成小圈，辣椒洗净剁成碎末，葱花和辣椒装入碗中倒入少量的生抽备用。
　　3、鸡蛋壳清洗一遍，在碗沿边一个一个敲碎倒入碗中。
　　4、锅中倒入半锅水，放入蒸屉，再放上刚刚装有鸡蛋的大碗，开大火蒸8分钟左右，再关火焖个1分钟蒸鸡蛋就做好了。
　　5、打开锅盖倒入准备好的葱花和辣椒，一道色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。这样蒸出来的鸡蛋比蒸的鸡蛋花好吃太多了，刚出锅就被强光了，真是太香太好吃了，不油腻不上火，大人小孩都爱吃。
　　【小编致谢词】
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