晋中让人最难忘的美食
　　1、平遥牛肉
　　平遥牛肉起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。
　　2、太古训鸽
　　太谷熏鸽是山西省太谷县的汉族传统名菜，色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上，令人垂涎。
　　3、灵石骨累
　　山西省晋中市灵石县的特产。骨头是最具代表性的灵石风味食品之一，酥软可口，营养丰富，是广受人们赞誉的美味佳肴。过去是红面、杂面、玉米面等粗粉制成，当今大都用白面或少兑一点玉米面或米面而制作。骨累有菜骨累、肉骨累之分。菜骨累较为普遍，品种也较多，有洋槐花、榆钱钱、扫帚帚、苜蓿等野菜骨累。
　　4、和顺糊嘟
　　糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食，原本是山村苦寒人家的日常食物，但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感，受到和顺人民的喜爱，成为和顺人民的地方风味小吃。
　　5、太谷饼
　　太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县而得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有糕点之王的美称。
　　我就是晋中人，随时都可以吃家乡的各种美食，所以不存在难忘这个问题
　　平遥牛肉，平遥熏肉，介休担担面

晋中让你最难忘的美食是什么？晋中让人最难忘的美食1、平遥牛肉平遥牛肉起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又……吃过一次终身难忘的扣肉，五花肉的皮显得格外的蓬松厚大，这是怎关注我然后点击我，就能看到传统扣肉的做法了。非常感谢悟空的邀请，今天我来分享下我的经验吧！很多人都喜欢吃扣肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单，下面我们来看看怎么做的……到了齐齐哈尔一定要吃的当地美食有哪些？作为上个月刚去过齐齐哈尔的小编！大言不惭的简单跟大家讲两句吧！（其实小编是个地地道道的哈尔滨人！）（害羞表情）说起齐齐哈尔，就算小编之前没去过，也是听过大名鼎鼎的骑士烤肉……为什么我们平时买大骨要十几元一斤，现在很多自助酱大骨才29一对于为什么自己买的大骨头要10几元一斤，而自助酱骨头店，只要29元一位就可以随便吃的事情，我还是有一点了解的，因为我本人就是经营餐饮行业的，平时对于肉食品的进货渠道也是多有研究……猪头肉除了大家好，我是幸福哥。记得小时候正是这个日子，冬至将近。菜市场卖猪肉的肉堆成山的卖，买猪肉的人们也是人山人海。（因为家家户户都要腌上几十斤腊肉过年）。然而猪头就无人问津啦。……20块钱做3道菜，荤素搭配好吃又解馋，老公说看来米饭不够吃了早晨送孩子上学，我问她中午想吃什么？她说：当然是吃米饭了，每次听到她说吃米饭，我就觉得事情没有那么简单，因为她有挑食的毛病，如果饭菜不合胃口了，基本上都不怎么吃。不过幸好……泡打粉碱小苏打酵母盐在面点中的作用和区别，看完文章，就全明白泡打粉、食用碱、小苏打、酵母、盐是面点制作中常用的辅助材料，决定了面点成熟后的形状和口感，那么它们各有什么作用呢？又有哪些区别？接下来给大家详细说明。食用盐在面点中的作用：……专业私房香辣鱿鱼怎么做？答：私房香辣鱿鱼成本14元售价28元日销20份卖点以前制作鱿鱼都是以整条来烹制，现在我将鱿鱼切丝制作，即解决了顾客下筷难的问题，又美观又有食欲，是一道不错的佐酒佳肴……有没有一道菜或一种味道让你瞬间想到母亲与家？血浆鸭！想起来就流口水！想起来就恨不得马上能回到家吃到妈妈做的很有味道的血浆鸭！血浆鸭是我地处湘中南老家的一道别具风味的家乡菜。又香又辣，还稍带点刚好能让你意味到的……狗肉与羊肉哪个更补？应该是狗肉更补一些吧，只不过人们平时吃羊肉多一些，吃狗肉的时侯少。广西那边的荔枝狗肉节是很出名的。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，能够增强机体抗病力和细胞活力，……瘦肉粥的做法是怎样的？蔬菜瘦肉粥里含有大量的蛋白质、碳水化合物也有一些钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。营养易消化，对于幼儿或者一些消化不良的老人家来说，是很不错的一种食物。蔬菜瘦肉粥的做……在你的家乡，土豆都有哪些吃法？谢邀请，在我家乡土豆有多种吃法，煎炸、炒、炖、蒸、磨成粉（土豆粉）、去掉皮切成溥块用开水汤几分钟，捞出来在大太阳下晒干，可以保存很长时间，想吃的时候，抓点油炸，不喜欢吃油炸的，……