最深刻的记忆有二,一是人多。婚丧嫁娶,这是农村人的大事,于是左邻右舍、远亲近友,该来的都来了,讲的是亲情、友情、乡情和人情,老老少少,男男女女,大人在按步就班的张罗,孩子在人群里穿梭,是很热闹的。二是贪吃。那时候的人穷,粗茶淡饭惯了,肚子里油水少,红白喜事的宴席就是山珍海味,甚至比山珍海味更有吸引力。快开席了,桌椅坐满,大人们故作镇定,孩子们抽着鼻子闻香气,眼睛滴溜溜的盼着上菜。菜上了桌,开始的几道菜是风卷残云、几乎是一扫而光的,肚子里吃个半饱,人才开始显得从容。唉,儿时的家乡,人穷,宴席就这个样子。
我小的时候,我们那儿办宴席,我最深的回忆不是吃的,而是那种张忙,热闹劲儿。
那时候,办喜事都是在家办,一个庄的人基本上都是宗族亲戚。一家办喜事,整庄的人都会参加。
提前三天开始准备(就是所谓的劳作),每家每户的凳子,桌子都集中到离得最近的两家亲戚中。
所有的主妇们和壮年男子都去帮忙,女的帮忙洗菜,切肉,和面。男的打杂,端条板(把饭菜放到一个大板子上)。院子里烟火升腾。一副繁忙,热闹的景象。
小孩子们嘻笑着,欢闹着,在大人们中间来回疯癫着,穿梭着。偶尔一个不注意,就像馋猫一样溜一小片肉,觊觎点好吃的,先满足下咕噜咕噜叫的肚子。惹得那些大娘嫂子们嗔怪地怒骂,臭小子,贪吃猫,笑闹声此起彼伏,不绝于耳。
真的是满满的回味和念想,你小的时候是不是也这样啊?
我是六零后,小时候农村办宴席那跟期待过年一样,迫不及待啊!
当时农民的生活条件不允许,一年难得几次荤腥,不夸张的说,有亲朋办红白事,提前三天不吃饭,那毕竟少数,但是吃一顿饱三天是有的。
那时候没有打包这一说,你也打不了包。一盘菜刚上桌,风扫残云般,变成了底朝天。
老年人斯文一些,互相謙让,招乎着:叨菜,叨着吃。
有时老年人一撤摊,小孩...
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