长期以来,校园食品安全一直是全社会共同关注的焦点,同时也是监管部门长期面临的难点,做好学校食品安全监管与食物中毒事件应对显得尤为重要。不过因为一些领导的日常疏忽,导致对学校食堂管理不是很严格,导致集体中毒事件发生。
发生学生集体中毒学校该如何处理
1、病人送治要就近。对于学校食物中毒的病人,一般县一级医院的医疗条件基本能够保障救治需求。因此,学校一旦发生学生集体食物中毒事件,第一时间就近送医治疗是关键,千万不能舍近求远,耽误救助时机。
2、事件报告要守时。《食品安全法》对食物中毒事件的报告有明确规定,国家食品药品监管部门对食物中毒信息报告也有详细的要求。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食药监、卫生行政部门报告。接到报告的县级人民政府食药监部门应当按照应急预案的规定向本级人民政府和上级人民政府食药监部门报告。县级人民政府和上级人民政府食药监部门应当按照应急预案的规定上报。
3、现场保护要迅速。保护好现场,是查明事故原因的关键所在。现场一旦破坏,学校学生食物中毒事件的原因就很难认定。学校作为事故单位,要在第一时间向相关部门报告的同时,还要保护好现场,封存可疑食品及原料,主动配合相关部门的调查处置。
4、调查处置要依法。法定职责必须为学校学生食物中毒调查处置工作既会涉及到食药监部门,也会涉及卫生行政和疾病控制部门,还会涉及到事故单位学校的主管部门。不管涉及到那个部门,都要及时、准确查清事故的性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。
5、群众安抚要跟上。学校发生食物中毒事件,学生的家长,受伤者的家属情绪可能会十分激动,言语行为也许有些过激,这些都应给予理解。既要动之以情、晓之以理讲清政府和监管部门的决心态度,又要多渠道做好思想工作,安抚情绪,严防次生事件发生。
6、信息发布要及时。食物中...
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