这几天，虽然天寒地冻，但如皋市东陈镇南庄村近百亩白肉茨菇却迎来了丰收季，田间地头一片繁忙景象。
　　记者走进南庄村根华农场白肉茨菇种植基地，只见几名村民正穿着皮裤站在茨菇田里，或用水枪冲刷淤泥采收茨菇，或用大盆在水中捡拾、清洗、搬运茨菇。虽然天气严寒，但工人们采收茨菇的热情不减。
　　据了解，白肉茨菇是一种优良的茨菇品种，口感粉糯，营养丰富，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种微量元素。由于茨菇是水生蔬菜，其采收方式和地面种植的蔬菜也有着明显的区别。
　　据了解，茨菇采收时间从12月中旬持续到明年2月底，目前农场每天都有6、7名工人下田采收，收获上来的新鲜白肉茨菇会第一时间推向市场。
　　薛根华介绍说，预计今年白肉茨菇基地亩产量在2100公斤左右，按平均5元公斤计算，每亩收入超过1万元。下一步，基地将扩大种植面积，建立白肉茨菇深加工产业，让白肉茨菇产业真正成为致富一方的绿色名片。

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