矮砧密植，科技加成，平度苹果提档升级

　　春风料峭，清晨的田间小路微冷，旧店苹果已开始续写新的春天故事。这几天，山东省平度市旧店镇王家洼村苹果示范园里的工人忙得热火朝天。
　　立春过后就开始忙。图为示范园负责人周玉敏讲解拉枝技巧。
　　每天都忙着修主干，建宝塔。说起这500亩优质矮砧苹果，示范园负责人周玉敏真深情流露，这里每棵树都是我们的宝儿，从小拉扯大，有感情。
　　据介绍，建宝塔是指纺锤形整枝技术，修剪果树时扶强主干、严控侧枝，整形完成后主干上呈螺旋形生长2040个侧枝，整体呈纺锤形，以保障通风透光。
　　行间距4米，株间距1。5米，树高3。54米，侧枝1。6米以内，枝上萌芽掐头去尾保留中间果，拉枝开角90110度，再系上控制侧枝长势的红绸缎。现场，工人们操作熟练，成行成列的果树姿态整齐划一，蔚为壮观。
　　果园给周边村庄的村民提供了打工机会。
　　示范园采用矮砧密植集约栽培模式，上设高标准防护网室，下铺智能水肥一体化滴灌，行间生草，树盘覆盖；园内实现弥雾机、刈割机、无人机、诱捕机等高度机械化作业；环境气象与墒情数据由青岛市农技推广中心实时远程监测处处可见的科技加成，是当地推进现代特色农业设施化提升、园区化建设、融合化发展、绿色化引领、数字化赋能五化工程的生动缩影，也为探索苹果产业节本、提质、增效提供了新样板。
　　机械化作业在很大程度上节省了人力，但在剪枝、套袋、压枝、采摘等环节，仍需人工精心呵护。
　　用绳固定树梢时，太紧了勒皮，太松了乱晃，得留出约摸两指宽的空隙再系。孙雨花是旧店镇司家庄村村民，在示范园务工，离家很近，68岁的她讲起操作窍门头头是道，对这份工作的喜爱写在了脸上，工资当天给，大家伙儿心情好，干活也有劲。这边的活儿不难，按照师傅教的干就行，等苹果花和地上的小紫花开了的时候，园里可俊了。
　　旧店镇司家庄村村民孙雨花喜欢这个活儿。
　　据介绍，旧店苹果是当地的特色产业，因光照充足，昼夜温差大，域内河湖密布，土壤肥沃，孕育的苹果晶莹透亮、甘爽多汁，富含维生素C、维生素E和酒石酸等多种营养成分，深受消费者青睐。
　　从小国光、乔纳金、红富士等传统品种到维纳斯黄金、神富、响富等新品种，从分散种植到规模经营，旧店苹果扎根北纬36苹果黄金种植带，不仅畅销国内各大城市，也随着一带一路远销俄罗斯、欧盟、东南亚等国家和地区，叫响了中国驰名商标国家地理标志保护农产品金字招牌。
　　旧店镇高端矮砧苹果示范园作为省内最大的笼式矮砧苹果示范园，总规划占地5000亩，按照当前市场行情，每亩产值比普通模式增收4000余元。示范园就是要发挥好示范引领作用，目前已成功吸引带动周边600余户农民对现有苹果品种和种植模式进行提档升级。旧店镇党委书记张丽敏说，我们将继续发掘聚合本土天然生态、精深加工、乡村体验等不同元素，推动农文旅深度融合，打造独具魅力的苹果IP，推动苹果产业更高质量发展。
　　做给农民看，带着农民干，领着农民赚。旧店镇以苹果为媒，正一步一个脚印朝着农业产业高质高效、和美乡村宜居宜业、农民增收富裕富足之路迈进。
　　大众报业农村大众记者段书强通讯员唐博