中国小康网02月13日讯老马农民组织Coldiretti在上周五发布的一份报告中说，大流行病后旅游业的复苏提振了意大利食品工业，尽管俄乌战争和能源危机影响与意大利食品工业关联，但食品工业已成为意大利最大的单一资产，去年达到创纪录的5800亿欧元。
　　意大利美食展台
　　意大利安莎社报道，这份题为食品和旅游，意大利稳赢的报告将于周五晚些时候在米兰与旅游部长丹妮拉桑坦奇和农业和食品主权部长弗朗西斯科洛洛布里吉达举行的会议上发表。
　　报告称，从餐馆到agriturismi的餐饮和酒店活动全面恢复，对意大利食品供应链产生了重大影响，该供应链现在几乎占全国GDP的四分之一。
　　Coldiretti说，庞大的生产链在740个农场和其他农业公司、70，000个食品制造设施、330，000个酒店和餐饮公司以及230，000个零售店雇用了大约400万工人。
　　报告称，食品已成为意大利人和在意大利度假的外国人家庭预算的主要项目，约三分之一的支出用于外出就餐，但也用于购买食品、美食和葡萄酒特色菜以及纪念品。
　　Coldiretti说，在意大利度假的外国人回国后继续寻找意大利产品，这极大地促进了食品出口。

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