大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。 红薯对于很多人来说应该并不陌生,而在笔者生活的乡村,大家还是称之为地瓜更显贴切。 其实小时候那个时代,对于零食并不多见,所以只能在田里面倒腾一些蔬菜瓜果吃。 而对于地瓜来说,它不仅能长时间的保存,而且极具营养价值。 所以类似于红薯粥,红薯饼,烤红薯,红薯糖水等等美味就没少吃。 而对于今天分享的这款拔丝红薯来说,想必很多人光听名字就口水直流了吧。 虽然对于很多人来说,拔丝红薯想要在家完成略显困难。 但对于笔者而言,但凡只要了解今天这款美食的操作步骤,其实成品并不难做。 如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。 【美食名称】:拔丝红薯。 【准备原料】:地瓜4个,白砂糖35g。 第一步:首先把地瓜滚刀切块备用。 第二步:锅中准备稍多一点的油,七成油温转小火,把准备好的红薯放入其中,油炸至表皮微微干焦,捞出控油。 第三步:把准备好的白砂糖倒入锅中,然后加入30ml的清水,开小火慢慢搅拌,直至锅底形成密集性泡沫的糖浆。相对于这步来说,笔者为了让大多数人都能在家完成这款美食,所以建议在熬糖浆的时候千万不要熬出色泽,纯纯的半透明色是最好的熬制色泽。 第四步:把油炸过的红薯倒入锅中,大火翻炒至糖浆微微变色后关火,而后再次翻炒15秒就可以出锅品尝了。 相对于今天这款拔丝红薯来说,笔者相信应该会是很多孩子的最爱。 而且相比于今天这种简单的操作方法,相比很多人都能在家轻松尝试哦。 如果你对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。 笔者相信您的孩子一定会非常爱吃哦。 那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。