疫情期间,政府为了让咱老白姓有一门手艺,掌握一门技术。 昨天的西式面点班开班。 今天正式学习做面点了。 今天做的金钱酥饼干,绿茶饼干。 配方一:金钱酥 1。小苏打5克,臭粉5克,鸡蛋一个,猪油250克,糖粉200克。 2。低筋面粉500克。 搅拌均匀,分成每个15克的剂子。 烤箱温度:上火180度,下火160度,烤15分钟。 配方二:绿茶饼干 1。黄油115克,糖粉70克,鸡蛋一个,搅拌均匀,稍打发。 2。低筋面粉250克,小苏打2克,泡打粉2克,绿茶粉5克,搅拌均匀,分成每个15克的剂子。 烤箱温度:上火180度,下火160度,烤15分钟。 老师教的很好,讲的很仔细,学员自己动手,还学的有模有样的。 以后的十五天,我会分享老师每天教的内容,希望你也喜欢。 动手做起来吧! 我是自媒体的新人,请多多关注,点赞,转发,支持一下,谢谢!