孩子喝奶有讲究，假乳制品影响长高还费钱

　　喝奶对身体好，牛奶的营养高，每天早晨要喝一袋奶等等。这些话都是从小听妈妈说到大了，后来等自己有了孩子，也用同样的话来教育孩子。
　　但是随着经济水平提高，市面上出现了各种各样的乳制品，这些乳制奶中也有一样的营养么？孩子每次去超市吵着要买的各种可爱包装的奶，喝完了一样能补充营养吗？
　　奶制品的营养有哪些？
　　奶制品除了我们熟知的钙元素以外，还有可以提供孩子发育所需的其他营养素，比如蛋白质和维生素B2，这些营养素有什么功效呢？
　　钙：钙是牙齿和骨骼发育的必须矿物质之一，同时还有助于血液凝固，肌肉和心脏收缩，维持神经系统的正常工作。
　　蛋白质：有助于生长发育，修补细胞和组织，维持身体新陈代谢。
　　维生素B2：可以把食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪转化成能量，以供身体使用。
　　奶制品种类那么多，哪种最适合选择呢？
　　No。1：巴氏奶，指经过巴氏消毒的牛奶。
　　识别方法：超市冷藏货架销售，注明巴氏消毒，配料表只有纯牛奶，保质期一般在1015天，需要冷藏。No。1原因是安全并且营养保持良好。
　　并列No。1：常温奶，指经过高温消毒，可以长期在室温保存的牛奶。
　　（识别方法：超市普通货架销售，配料表只有纯牛奶，注明高温消毒，保质期很久，不需要冷藏）
　　虽然营养保持的稍微不如巴氏奶，但常温奶的选择往往更多元化，保存也更简单安全，因此对于很多对于本地奶源不信任的家长，或者本地奶源选择很少的地区，常温奶反而是更好的选择。
　　No。3：生鲜奶，指RawMilk指从牧场直接供应，没有经过任何加工或消毒处理的牛奶。
　　（识别方法：一般由鲜奶店或者牧场直接销售，没有注明巴氏或高温消毒，配料表只有纯牛奶，保质期一般只有几天，需要冷藏）
　　健康风险使得生鲜奶要不不安全，要不加热失去营养，所以可以作为1和2不可选择或者没有好选择时候的备选项。如果你选择这个选项，要记得煮沸消毒。
　　No。4：全脂奶粉，对于一些地区的爸妈们，如果13都没有好选择，也没有办法煮沸消毒生鲜奶时候，优质的全脂奶粉可以成为替补者，前提是没有太多其他添加成分。
　　如果孩子乳糖不耐受，有没有替代品？
　　很多孩子都会存在乳糖不耐受的情况，如果确实没有办法喝牛奶，可以用其他的方式代替。
　　大概的兑换比例为：
　　1杯240ml左右的牛奶2片芝士1杯150g乳酪1杯240ml加钙豆奶
　　（图片来源：香港特别行政区卫生署）
　　奶制品摄入过量，会有危害么？
　　《中国居民膳食指南2016》建议，每天奶制品摄入不低于300ml。很多人就发愁了，不低于300，那我要是一下子喝了600，会不会喝的太多了？如果喝的太多，会不会起到反效果？
　　其实放平心态，这个300ml说的是平均下来，如果今天多喝一点，明天少喝一点，总体算下来是这样那就是可以的没有必要可丁可卯说300就是300，其实只要吃了以后没有明显不良反应，那就没有什么问题
　　市面上各种可可爱爱的奶，适合给孩子喝么？
　　随着人们生活水平的提高，市面上出现了很多叫做调制乳品的饮品，这类饮品往往包装可爱，味道香甜，同时还有各种水果味和其他的味道，深的孩子的喜爱。但是这样的奶，真的适合孩子么？
　　我们通过上面的成分表可以看出，除了第一名的生牛乳，后面全部都是添加剂，而且各种糖类占了绝大多数。对于孩子食品来讲，简单好。成分表东西越多，证明添加剂越多，造成孩子过敏等其他风险的可能性也就越高。
　　所以无论是不是再给孩子挑选牛奶，配料成分表都是需要我们注意的一个主要元素，越简单越好，添加剂越少越好
　　参考文献
　　〔1〕《奶品类知多少》香港特别行政区卫生署健康饮食在校园
　　〔2〕《我喝这么多奶，会不会过量有害？》范志红原创营养信息
　　〔3〕《QQ星，未来星解密超市里那些可爱的儿童牛奶》一小时爸爸
　　个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～