导语:明天就是父亲节,如果您有时间,记得给家中的老帅哥做这几道菜,简单又营养,祝他节日快乐身体康健。
明天就是父亲节了,顾名思义就是感恩父亲的节日。虽然中国没有具体的规定哪一天是父亲节,但是全世界都习惯把每年6月的第三个星期日当作父亲节。
父亲在我心中的形象一直是威严中透着宽松,棍棒夹杂着深深的望女成凤之情。小时候觉得父亲特别高大,腰杆挺得笔直,说话铿锵有力。很小的时候,父亲就让哥哥带着我一起去放牛、放鹅。吃饭时会远远地喊几声,大山间久久回荡着父亲的声音。
有时候贪玩,牛跑了也没注意,只能哭着回家。父亲把牛找回来后会给我们几棍子,说牛是庄稼人的命,得记住教训。从此以后,我牢牢记住了,丢了自己也不能丢了牛。
如今长大,记忆中对父亲印象深刻的事情没有几件了。唯独关于牛的事情,怎么都挥之不去。我想在我的内心深处,可能认为父亲就像牛一样任劳任怨,不索取回报吧。
父亲一辈子没有吃过多少新鲜的食物,总是几十年都吃菜地里种的那几样蔬菜。春天吃韭菜、蒜苗;夏天吃青椒、空心菜、冬瓜;秋天茄子、小油菜;冬天就菠菜、茼蒿。平时买点家里没有的菜,父亲也不大吃,搞不清楚是不爱吃还是舍不得吃。
明天就是父亲节了,我想做这几道菜给他吃,希望他身体康健。第1道菜:香菜拌花生米
父亲平时不喝酒,只有来客人时会陪酒。他喝酒时最爱吃的就是花生米,一碟子花生米可以吃几个小时。父亲对于绿色的菜,特别是香菜有一种近乎执着之情。每年都会在菜地种上一大块香菜,凉拌、涮菜吃。
香菜拌花生米
食材准备:
香菜1把、花生米1把、芝麻、食用盐、芝麻油、生抽、白糖、香醋
制作过程:我们把香菜去除根部,挑出烂叶、黄叶,然后泡入水中10分钟,搓洗干净,捞出沥干水分。烧一壶开水,烧开后倒入装香菜的碗中,用筷子把浮出水面的按压下去...
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