肠道健康的风风雨雨之四

　　原创：杜玮南
　　过去我们在讽刺一些人和事时会说头痛医头，脚痛医脚，指那些只看表面，不看内在的人，其结果是并不能解决问题。
　　其实从肠道的角度更好理解头痛医头错在何处：往往是病情出在别处，可是根源很可能在肠道。
　　可以说，好的和谐的肠道菌群能让人身心健康；
　　好的肠道菌群就像是肥沃的土壤，通过它的滋养，可以让健康之树长得枝繁叶茂。
　　而坏的肠道菌群就像是布满垃圾和有毒物质的贫瘠河道。
　　会让树变得叶黄枝瘦，在人就表现为罹患很多疾病（见下图）。
　　相信很多人都觉得难以置信：肠道菌群失调，竟然可以引起那么多疾病？
　　肥胖、糖尿病、内毒素血症、代谢综合征、哮喘、、心血管疾病、高血压、腹泻、便秘、溃疡性结肠炎、类风湿性关节炎、非酒精性肝硬化、，甚至癌症，竟然都可能跟肠道菌群失调有关？
　　其实还不止这些疾病，过敏、慢性疲劳综合征、帕金森氏病、自身免疫性疾病、骨质疏松、焦虑症、抑郁症、高胆固醇血症、偏头痛等等，同样也跟肠道菌群的失调有很大的关系。
　　这是真的吗？
　　这的的确确是真的，这些都是近些年最新的研究成果，而且，不单是这些疾病，相信还有更多的疾病正在逐渐加入这个名单呢。
　　而且，不是说环境干净，讲卫生，人体得病的机会就少，对于有些疾病来说，恰恰相反，越讲究卫生，得病的几率越大。
　　中国俗语讲不干不净，吃了没病还是很有道理的。
　　比如最新的研究显示肠道细菌还可以调节和维持造血功能。所以一旦肠道功能出问题，那么造血功能也会随之出现问题。
　　肠道菌群失调可以导致的疾病太多，但是因为篇幅的限制，而我们不可能面面俱到，只能选择一些比较有代表性的疾病来为大家解读。
　　这一节是我感觉最难写的部分，因为实在是太多。有些部分是已经发现了关联关系，但是到底是怎么导致疾病发生的，目前还不是太清楚。
　　让我们先从最常见的肥胖说起吧，说说肠道菌群怎么样会导致肥胖的。
　　（一）
　　所有的肥胖者都贪吃，尤其喜欢高糖分、高淀粉含量的食物。
　　他们的食欲实际上已经被肚子里的坏细菌给劫持了。实际上这些细菌不停地给主人发号施令：快点吃我们喜欢的东西。
　　表面上是胖子自己在吃，但是背后却是细菌在暗地里发号施令。
　　如果你见到一些胖人明明知道自己不该多吃，却依然无法控制的不停进食，你就知道：他们被坏细菌劫持了。
　　这些细菌是包括名叫肠杆菌在内的一些坏细菌，它们产生内毒素，引起炎症，让人体的营养物质吸收增多，产生更多的脂肪物质，还减少对脂肪的利用。所以人就发胖了。
　　典型的西方式饮食，包括高糖高脂肪饮食就会滋养这样的细菌。
　　假如你吃很多的精米精面食物，它们都是直链淀粉，很容易变成葡萄糖。如果在胃肠道里还没有消化，进入大肠以后就变成了部分坏细菌喜欢的食物。
　　被滋养的坏细菌就会产生一些毒素，会导致炎症，会让人体变得不健康。
　　肚子里这样的坏细菌多了，人体就会发胖，会出现胰岛素抵抗（也就是人体对胰岛素不敏感）。
　　进一步发展就会变成糖尿病。
　　所以糖尿病本质上是一种代谢问题，根源来自于肠道细菌。这个根源不解决，糖尿病就不会真正治愈。
　　你一定见过身边有这样的糖尿病患者：吃降糖药很多年，貌似血糖正常，但是身体很多指标就是有问题，总也无法完全恢复真正的正常。
　　遗传因素真的只占很小的因素。我在第一部分提到的我们以前的科研误区，就是源于没有找到真正的根源。
　　很多糖尿病患者一直在吃的精米精面，实际上是一直在滋养坏细菌，它们产生的毒素也一直在体内肆虐。
　　做不到釜底抽薪，现在的很多糖尿病治疗办法不过是在扬汤止沸而已。
　　（二）
　　下面我想解读的是免疫功能异常。
　　在第三部分我提到，执行免疫功能的主要是成熟的免疫细胞。但是免疫细胞最初诞生的时候是不成熟的，象婴儿一样。
　　后来它们在逐渐成熟之中。无法成熟的不能执行正确功能的免疫细胞全部淘汰掉。
　　包括所有看到有致病原刺激但是没有任何反应的细胞全部淘汰。
　　包括所有不能识别自我的细胞也全部都淘汰。
　　这样下去就只有5的细胞可以存活下来，其它的95都不合格而遭淘汰。
　　肠道细菌可以帮助锻炼人体免疫系统、促进免疫系统的成熟（细节太专业就不谈了，有兴趣的可以自行开发）
　　但是如果肠道细菌出了问题，那样细菌就无法保持正常功能，免疫系统可能在成熟能力上就会受损，有些该淘汰的免疫细胞没有淘汰。这些不成熟的家伙就可能会犯一些把自己人当坏人而攻击的错误。这就是自身免疫性疾病。
　　我们前面提到的哮喘、过敏、类风湿性关节炎等等都是属于此类问题。
　　还有一些过度反应的。比如来了100个入侵者，结果身体里动用了百万大军来消灭这些入侵者。
　　至于的么。
　　因此人体就出现过敏反应了。
　　大概是信息不准确被误导的缘故吧。
　　（三）
　　肠炎和便秘也是非常常见的直接跟肠道失调相关的疾病。
　　急性肠炎通常是外来的致病细菌，比如沙门氏细菌感染导致的。
　　慢性肠炎则是那些反反复复不易治愈的腹泻型肠炎，而且很容易急性发作。
　　它的根源，就在于大肠内的好细菌太少，坏细菌过多，坏细菌分泌的毒素很容易侵袭肠道，导致其功能受损。
　　其实如果人的肠道细菌足够强大，就算是有一些坏细菌进入体内也不会导致人体发病。
　　肠炎大家可以理解是一种疾病，但是便秘也算是一种病吗？
　　很多时候便秘它的确不算病，但是它是一个指标。说明人的肠道有失调。
　　正常便便里的水分含量大约80，水过多就算腹泻拉稀，水过少（比如5060）就会导致便秘。
　　便秘出现以后细菌在乙状结肠和直肠肠道内呆的时间太长，水分吸收更多，便便的含水量进一步减少，排便就更困难了。
　　如果看到便便的颜色是那种黑黝黝的颜色（健康的颜色是带有黄色的），一定是因为有很多坏细菌和毒素在内。
　　长期的坏细菌淤积和毒素侵扰，就会导致肠道细胞发生恶变，严重时就会导致癌变。
　　不是说便秘一定会导致癌变，只是说会大幅增加癌变的几率。
　　尤其是那些爱吃烧烤的人，烤的发黑发煳的食品，更容易刺激癌变。
　　所以如果你有那种爱好，一定要注意了。
　　（四）
　　刚才提到肠道细菌失调会导致癌症的情况，这里以大肠癌最为普遍。
　　失衡紊乱的肠道细菌可以导致一种慢性炎症状态、可以产生突变诱导物，还有一些有毒的代谢产物。
　　原本排列紧密的肠道细胞会受到侵蚀，导致肠漏，细菌会进入血液和其它组织器官。
　　毒素诱导正常细胞的DNA发生突变以后就可能会导致细胞增生，再严重就算恶变。
　　总之，会有多个因素导致肠道细胞癌变。
　　同时这种病人的免疫系统也受到了损害，进一步促进了癌症的扩散。
　　总之，前面提到的几个例子都说明，肠道受损以后会引发多种疾病。
　　可能有的朋友很迷惑为何同样是肠道菌群失调，为什么有的导致肠炎，有的导致癌变？有的导致免疫疾病？
　　我们说过，人体肠道内有大约1000种细菌，因此可以有无数种组合导致不同的疾病。
　　最后我们要强调的是：病从口入！
　　既包括急性病，也包括哪些慢性病：吃的不好，就会导致很多很多慢性病。
　　就算你一时还意识不到，看了我的文章，总该开点窍了吧？
　　下次我们讲讲出现了肠道菌群失调，该怎么办呢？
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